SARTU, TRADICIÓN Y TERRITORIO EN VOMERO
Durante casi cinco años en el Vomero de Nápoles anida firmar tan apretado de lo preciosa: Sartù. Por menos acostumbrados a la cocina napolitana, su nombre lo indica un plato sustancial de edad, creado en...
Durante casi cinco años en el Vomero de Nápoles anida firmar tan apretado de lo preciosa: Sartù. Por menos acostumbrados a la cocina napolitana, su nombre lo indica un plato sustancial de edad, creado en...
En la colina de Vomero, a Napoli, Se esconde una sala subterránea. A pie de calle, El bar cafetería ningún indicio nada. Al bajar las escaleras, invece, las cosas cambian mucho. Un enorme...
En las instalaciones de lo que alguna vez fue el glorioso restaurante de sushi Kukai (ahora se convierte en IKI y se mudó a Via Nardones) Acaba de crear una nueva criatura: mame Ostrichina. El padre es siempre el mismo,...
cuántas veces, después de estar en un local de, pensamos: "Me gustaría volver a hacer el plato en mi casa"?La empresa no es imposible. Cada vez más, los restauradores / productores ofrecen soluciones de venta directa a...
Un estudio de televisión barrido en un restaurante, en una pizzería, en un lugar del gusto? No es una quimera, pero una posibilidad real! O meglio, sería más correcto decir "realista". El estudio de televisión en...
Cetara es un bonito pueblo de pescadores en la costa de Amalfi conocida por su pesca local, particularmente para anchoas. Una especie típica del Golfo de Salerno, solución salina profunda y muy. A partir de estos...
recetas tradicionales y reelaborado territorio dentro de un hogar Vesuvian de la Milla de Oro: una buena combinación de Osteria Donna María en Torre del griego. De hecho, la villa Faraone Mennella para actuar...
inauguró 22 Junio a Pozzuoli Itticheria, proyecto que elimina la distancia entre la pesca y alimentos. Todo lo que llega a la mesa, de hecho, proviene directamente de los barcos de pesca amarrados a corta distancia...
Volvimos al Hotel Le Agave en Positano después de un año (anterior visita aquí) para descubrir todas las noticias de la estructura. El hotel cuenta con habitaciones reformadas este verano por el diseñador de producción Gennaro Amendola (Ya responsable de restyling...
Dos estrellas en la Guía Michelin indican una excelente cocina, elaborada con los mejores productos de un chef de talento. Ecco, Esto es exactamente lo que encontramos Taverna Estia. "Un oasis de elegancia rústica, entre...