MON SCIÙ
Mon Sciù inaugurado en febrero en el corazón de la ciudad de Nápoles, pequeña pastelería de un trotamundos pastrychef. Un lugar "pequeño pero lleno de devoción", como decimos en nuestra parte, ubicado en su totalidad...
Mon Sciù inaugurado en febrero en el corazón de la ciudad de Nápoles, pequeña pastelería de un trotamundos pastrychef. Un lugar "pequeño pero lleno de devoción", como decimos en nuestra parte, ubicado en su totalidad...
Todo en Nápoles – e non solo – conocer el Gambrinus, histórico café literario era frecuentado por grandes artistas y escritores como Gabriele D'Annunzio, Oscar Wilde, Matilde Serao y Eduardo De...
Para la serie "Tiendas bella y antigua", mostramos un verdadero placer: Premiata Fabbrica di Torroni Cav. Inocencio Borrillo de San Marco dei Cavoti. El taller del Cavalier de Inocencio Borrillo 1891 produce...
Los eventos dedicados a la torta hay un montón de ellos; competencias específicas organizadas por las federaciones internacionales vez sólo hay una: Panettone el concurso Mejor Mundial de FIPGC – Asociación Internacional de Confitería...
la Navidad 2019 Ranieri de panaderías está en el signo de dos nuevos: Panettone con el corazón y Cassatina desnuda. Dos dulce hecho amada de las vacaciones de este año vienen en tan inédito. ...
Como muchas variaciones pueden tener un Raffiolo? En el evento Los dulces de las fiestas de los grandes intérpretes firmados por Mulino Caputo contamos al menos 13. La octava edición de la ya tradicional evento dedicado a las tortas de Navidad napolitano – qué...
El gran claustro del siglo XVI del Hotel Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel, presentado el lunes 15 Abril la primera edición de "Su Majestad la Pastiera", el último nacido entre los eventos alrededor de Campania...
Desde principios de abril el arte de los amantes de los pasteles de la Campania tener una razón para estar satisfecho: Maurizio Santin ha aterrizado en Pompeya, en la corte de la pastelería de vivo. La...
Salvatore Gabbiano, galardonado como miembro – Maestro italiano confiteros Academia, es un arte blanco virtuoso, así como un profundo conocimiento del chocolate y su fabricación. A pocos pasos del Santuario de la Beata Vergine del...
Ricotta es un ingrediente muy versátil en la cocina, es muy bueno para las dos recetas dulces y saladas. Los tipos más comúnmente utilizados son el queso ricotta, de sabor neutro, y la...