Food Magazine
“Mr. President” colpisce ancora. In occasione dell’International Day of Italian Cuisines, la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane organizzata dall’associazione itchefs – Gruppo Virtuale Cuochi Italiani che quest’anno ha scelto di celebrare gli Spaghetti al...
Se dici “Mr. President” pensi a… No, non stiamo parlando di John Fitzgerald Kennedy, ma di Paolo Gramaglia, il vulcanico chef patròn e anima del Ristorante President di Pompei. Un personaggio e un volto...
Mozzarella, libri, chef e scuola di cucina: impossibile resistere al richiamo di un simile appuntamento! Mercoledì 9 October the La Distillery - Feltrinelli Point cultural center in Pomigliano d'Arco set up...
Nel mare magnum di proposte a base di preparati industriali e gusti inverosimili, è ancora possibile trovare gelaterie che offrono prodotti naturali al 100%. The Mennella family of Torre del Greco chose...
Si è svolta dal 4 al 6 maggio la prima tappa delle Olimpiadi del Gusto, rassegna organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani guidata da Luigi Farina. Luogo scelto per l’evento in Campania, Villa Bruno, Ex-Fonderia Righetti a...
Per rendere onore alla bravura di Ciro Salvo, specialista della pizza napoletana, riporto qui un mio pezzo pubblicato sulla rivista Gusto Mediterraneo e vi posto qui alcune foto del suo lavoro 🙂 Quando si...
Tra gli innumerevoli vanti della nostra Campania, quello della produzione di pasta artigianale è tra i più prestigiosi. Per chi scrive di prodotti e produttori di qualità, it is always a pleasure to tell stories...
Ancora un’incursione nell’area vesuviana, alla scoperta di luoghi e sapori meritevoli di attenzione. Questa volta è il turno del ristorante pompeiano Il Giardino delle Esperidi, un piacevole ritrovo immerso nel verde, where lends the...
Ma quanto è bello vendemmiare??? Avete mai provato la sensazione di raccogliere grappoli d’uva con le vostre mani direttamente da filari di viti, ammirare il colore degli acini baciati dal sole, sentirne la consistenza...
Appena fuori città, nel comune di Portici, all’interno di una dimora storica dotata di un ampio giardino, troviamo un locale di recente apertura, which was brought to light by goodness and...
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