Food Magazine
Pizzerie d’Italia 2023 es la décima edición de la guía Gambero Rosso que mapea el mundo de la pizza italiana. En esta última publicación, los ejercicios reportados han terminado. 690, con un apéndice dedicado de las mejores pizzerías...
Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles. De hecho, el restaurante nació en 1943 a instancias de una joven pareja casada, Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles (conocido como Mimi)....
Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles, Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles. 60 recetas, dall’antipasto al dolce, no desperdiciar ni una migaja. Mimì alla Ferrovia es un pedazo de historia de la ciudad de Nápoles...
Fue presentado el lunes 23 Noviembre la Guía Michelin Italia 2022. Cinco nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Aire de Nápoles (chef Paolo Barrale), Restaurante trasero de Nola (chef francesco franzese),...
Mi pizza auténtica es el volumen dedicado a Franco Pepe en la serie Los secretos de la cocina contemporánea de Gambero Rosso Editore. Cuarenta recetas y las historias de un artesano de la pizza, de su...
La guía Pizzerie d'Italia finalmente se presentó nuevamente en Nápoles 2022 del Gambero Rosso. En esta novena edición son ben 680 las instalaciones seleccionadas, entre pizzerías de plato y...
Fue presentado el jueves 26 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía del pastelero & Confiterías 2021 del Gambero Rosso. Los locales, a seconda del grado di eccellenza, están marcados con un, dos y tres tortas....
Fue presentado el miércoles 25 Noviembre la Guía Michelin Italia 2021. Tres nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Relais Blu Massa Lubrense (chef Alberto Annarumma), Santos y Leones reyes de...
Fue presentado el lunes 23 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía de Restaurantes Italianos 2021 del Gambero Rosso. En este año tan difícil para el sector de la restauración, se decidió eliminar votos y números, y...
En tiempos de solidaridad digital, hemos probado queremos hacer nuestra contribución. Le daremos una criatura de los nuestros: El sabor de Cine, un libro electrónico que contiene la descripción de más de 300 trabajos cinematográficos...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
Food News in Campania
