Food Magazine
Marketing del gusto è uno strumento utile e piacevolissimo. Un manuale che approfondisce le tematiche del marketing relativo alle piccole imprese dei settori della ristorazione e dell’agroalimentare, scritto con un linguaggio talmente scorrevole da...
Il lungomare partenopeo è sempre più pizzoso! Dopo Lievito Madre al Mare di Gino Sorbillo (which) e Eccellenze Campane Mare che vede Guglielmo Vuolo al comando del forno (which), ecco arrivare anche Pizzagourmet di...
Giuseppe Iannotti è in eterno movimento. Da Telese Terme, sede del suo ristorante stellato Krèsios, al Boscolo Hotel di Milano, fino all’ultima delle sue scommesse, il Krèsios Barcelona, all’interno del Mercer Hotel, passando per...
1 APRILEEmozione in BottaiaLo chef Eduardo Estatico per una sera ai fornelli presso Quartum Store in Via G. De Falco 7/9 a Quarto (Naples).Info: http://www.spaghettitaliani.com/User/LauraG/Evento.php?NE = 26847 2 APRIL A menu for Villa Matilde A menu inspired by...
Eravamo in tantissimi a sentire la mancanza di Vanilla Ice, la gelateria creata nel maggio 2013 a Caserta da Pina Molitierno e Lucio Iorio, che aveva temporaneamente chiuso in attesa di trasloco. Finalmente, le...
Gli ingredienti per una felice Pasqua: good things to eat and the company of those you love. Auguri dal team All’assaggio! Credits: Pastiera and dove by Antica Osteria Nonna Rosa Matcha by Egg...
Enzo Coccia uno, bino e trino! Dopo le due (a ragion veduta) ultra-premiate PizzArie di Via Caravaggio a Napoli, entrambe battezzate La Notizia in omaggio al film Quarto Potere di Orson Welles, è arrivata...
Le degustazioni in casa Sagra raggiungono sempre proporzioni epiche! L’attivissima bottega di Salvatore e Grazia Lista, che il venerdì e il sabato sera diventa Cheese Bar proponendo aperitivi a base di formaggi e salumi,...
La Pizzeria Morsi & Rimorsi di Caserta fa parte del progetto omonimo della famiglia Capece, che conta due ristoranti (a Caserta, di cui abbiamo parlato qui, e a Milano) and, appunto, la pizza house...
Siamo capaci di dare il giusto valore a ciò che portiamo sulla tavola? L’olio extravergine d’oliva è un alimento preziosissimo: un ingrediente eccezionale da un punto di vista gastronomico e gustativo grazie all’elevata stabilità...
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