SAPORI DELLA TRADIZIONE
A volte si sente l’esigenza di ritrovare le proprie radici, tornare ai sapori che hanno accompagnato la nostra crescita, prima che le contaminazioni e le innovazioni prendessero il sopravvento. In uno di questi momenti,...
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SOMETHING OF TEA
Devo il mio amore per il tè alla mia nonna torinese. Per una bambina napoletana, la normalità consiste nell’essere circondata da persone che bevono esclusivamente caffè. Una pratica veloce, una tazzina al volo,...
ANTEPRIMA VITIGNOITALIA
Ottima riuscita per la serata di ieri all’Hotel Excelsior di Napoli, anteprima della manifestazione VitignoItalia che si terrà a maggio 2012 nella suggestiva location di Castel dell’Ovo. Non solo vino in degustazione, ma anche...
LATEST NEWS – Pasquale Marigliano to Motus
Quando si dice il tempismo… Solo pochi giorni fa ho parlato qui di Paquale Marigliano, maestro pasticcere dell’area vesuviana, e immediatamente dopo ci sono state importanti novità che riguardano la sua attività! Ieri sera...
NEAPOLITAN STREET FOOD
Sì, lo so, finora ho parlato tanto di eccellenze… ma una menzione allo street food cittadino è d’obbligo! La gastronomia napoletana è ricca di cibi di strada saporiti e stuzzicanti, and every now and then there...
GOODIES BELLS
Another roundup of delicacies from my land 🙂 Gay Odin Via Benedetto Croce, 61 – Napoli tel. 081/5510794 http://www.gay-Odin.it Historic city brand, Gay Odin is an ancient artisan chocolate shop that has several stores in the...
SWEETNESS OF NAPLES
The traditional Neapolitan pastry specialties includes dozens of rich and tasty, the most famous of which is almost certainly the baba. La mia favorita è però la sfogliatella: a wrap of pasta...
PALAZZO PETRUCCI
In my eagerness to excellence, potevo mai farmi mancare la prima stella Michelin della città??? The answer is obviously a foregone conclusion 😉 Despite the enviable position, superb cuisine and bestowal...
BABETTE BIRRERIA
La birreria Babette, premiata come “Pub of the Year 2006” dal Bargiornale, spicca nel panorama cittadino per l’ampissima scelta di birre e grappe, come pure per il menu ricco e diversificato. I ...
PIZZARIA LA NOTIZIA
Iniziano qui le segnalazioni dei miei personalissimi favorities della città di Napoli! Come fare a distinguersi nel regno della Margherita? Con la qualità e l’innovazione! E’ questa la formula messa a punto dal maestro...
