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Es en la época de su mayor esplendor, Recién cosechado casi: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. jardín, saporito, con una punta pronunciada característica, Este magnífico don de la zona protegida por el Vesubio DOP se regocija...
recetas tradicionales y reelaborado territorio dentro de un hogar Vesuvian de la Milla de Oro: una buena combinación de Osteria Donna María en Torre del griego. De hecho, la villa Faraone Mennella para actuar...
inauguró 22 Junio a Pozzuoli Itticheria, proyecto que elimina la distancia entre la pesca y alimentos. Todo lo que llega a la mesa, de hecho, proviene directamente de los barcos de pesca amarrados a corta distancia...
Inauguró Lunes 11 Acerra junio para el chef del mismo nombre local de la pizza Vincenzo Di Fiore, en el Corso Italia. El segundo animal de maestro Acerra, que es complementaria a Bella Napoli en Via...
Dos estrellas en la Guía Michelin indican una excelente cocina, elaborada con los mejores productos de un chef de talento. Ecco, Esto es exactamente lo que encontramos Taverna Estia. "Un oasis de elegancia rústica, entre...
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. Y, finalmente, el proyecto en solitario codiciado tomó forma Gianfranco Iervolino:...
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
“Il patrimonio orto-frutticolo della Campania è unico. Per genotipo, per terreno, per clima e per tradizioni culinarie”. È con queste parole che l’agronoma e ricercatrice Patrizia Spigno, responsabile del centro ARCA 2010, banca del...
San Giuseppe Vesuviano è uno dei tredici comuni che si snodano ai piedi del vulcano partenopeo. In questa cittadina di poco più di trentamila abitanti lo sport sembrerebbe essere pratica molto amata, tanto che...
La pasta: emblema del made in Italy per antonomasia, rito quotidiano per molti, ingrediente sconosciuto o mal utilizzato dai non italici. Gli appassionati di gastronomia (e non solo) riconoscono nella città di Gragnano la...
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