RESTAURANTS STARRY CAMPANIA IN THE GUIDE MICHELIN 2020
È stata presentata ieri 6 November, the Michelin Guide Italy 2020. Ben 6 new restaurants with one star for Campania: The Monzù of Capri (chef Luigi Lionetti), The Tuga Ischia (chef...
Category: Books and Guides
PIZZERIE D’ITALIA 2020
Monday 23 September the city of Naples hosted the presentation of the Pizzerie d’Italia guide 2020 del Gambero Rosso. This seventh edition contains over 650 exercises, including a small appendix of about...
STEVEN RAICHLEN GRILLS ITALY
It is the king of the American BBQ, TV star and author of culinary books: Steven Raichlen. Mercoledì 26 June the American presented his latest editorial effort in Naples at Giappo Academy,...
PIZZA AND BUBBLES
Until a few years ago the combination of pizza and bubbles seemed absolutely impossible. Pull the elegance of a sparkling wine in a simple and popular dish? Never! The only bubbles usually identified as an accompaniment for...
PIZZERIE D’ITALIA 2019
It was presented in Naples Thursday 20 September, the sixth of Italian Pizzerias guide Gambero Rosso. L’edizione 2019 It has marked a turning point compared to previous. For the first time in fact, next to cloves and...
PASTA DI SLOW FOOD, PRESENTAZIONE AL SEA FRONT PASTA BAR
È l’emblema della dieta mediterranea, il veicolo della cucina italiana del mondo: Pasta. Fresca, secca, ripiena, all’uovo, senza glutine, la pasta non è un semplice prodotto, ma un universo articolato, from the ingredients and...
PIZZERIE D’ITALIA 2018
Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 the...
SANTA PIETANZA
Un vecchio adagio recita “Scherza coi fanti, ma lascia stare i santi”. Beh, nel caso in questione, diremmo che tirare in ballo i santi si è rivelata invece una scelta assai azzeccata. È proprio...
PASTICCERI & PASTICCERIE 2017
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organized by the City of Naples taste: Pasticceri & Confectioneries 2017, appuntamento che ha riunito i...
#FACCEDABIRRA AL BIRRIFICIO FLEGREO
“Prima abbiamo girato per conoscere i birrai campani. Poi abbiamo girato per conoscere i luoghi della birra, il territorio, le attrattive turistiche, le tipicità gastronomiche. Ora stiamo girando per far conoscere questo libro, una...
