IL 2014 DI ALL’ASSAGGIO IN CIFRE
Il 2014 è stato un anno di grande crescita per All’assaggio. Dodici mesi di avventure, assaggi, spostamenti, incontri e (tra una pizza e un piatto d’autore) anche di qualche traguardo. Nos divertimos...
Degustación! Blog
PER NATALE, LUCI, COLORI E UN GIVEAWAY
Che non si dica che io sia diventata una sorta di elfo, giammai. Però, entre estar rodeado de amigos que se parecen a la versión femenina de Santa Claus y encontrar prácticamente en todas partes...
ASSAGGI DI CINEMA – DISASTRI A CATENA
Alcuni film raccontano di eventi criminosi nei quali il cibo gioca un ruolo, altri narrano di calamità assortite dove è presente almeno un aspetto gastronomico, altri ancora presentano situazioni varie a sfondo culinario.Qui abbiamo...
A CENA CON L’AUTORE: FEDERICA BERNARDO
Quando la cultura letteraria entra in pizzeria. Federica Bernardo, foodblogger ed autrice della brillante opera d’esordio Momenti di insopprimibile fastidio, ha scelto di portare il suo tour promozionale anche nel contesto a lei più...
CASA LERARIO
Non è facilissimo arrivarci, a Casa Lerario. Ma, come spesso accade quando si intraprende un viaggio impervio, la meta non lascia delusi.Un agriturismo nel bel mezzo della campagna beneventana, nel comune di Melizzano, ai...
AL TUNA RESTAURANT DI BACOLI PESCE FRESCO QUOTIDIANO
Si fa presto a dire “pesce fresco”. A veces ir en busca de un lugar que sirva un buen plato marinero cuya materia prima sea indiscutible puede resultar una empresa de dimensiones titánicas....
MASSIMO BOTTURA A NAPOLI
Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...
CANTO DI NATALE
Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, e mi è venuta la...
PASQUALINO ROSSI & FRIENDS
A casa Rossi regnano armonia, gentilezza e calore. Mamma Rita, papà Mimì, Gianluca e Pasqualino formano una squadra formidabile. Lavoratori instancabili, ma sempre col sorriso sulle labbra; sempre pronti ad accogliere gli ospiti con...
