Taggato: Beer shop

HALLOBEER 2015 AL BIR SCIÒ

Bir Sciò è il beer shop-birreria flegreo di Mena D’Avino e Luca Mauriello che da tre anni a questa parte sta rendendo la vita migliore ai tanti partenopei cultori del mondo birrario. La vendita...

EMOZIONI GASTRONOMICHE SPARSE

Ci sono alcuni cibi che ho imparato ad apprezzare col tempo, in età adulta. I formaggi, ad esempio. Da ragazzina non mi facevano impazzire, in generale mi infastidiva il loro odore. Come se non...

SERATA BAVARESE AL BIR SCIÒ

Continuano le serate a tema targate Bir Sciò & Campania Barbecue Friends! Dopo l’appuntamento con i sapori italiani autunnali (arrosticini e caldarroste) a ottobre 2013 (resoconto qui), e l’incontro con quelli tutti americani di...

MMIEZ&SOUNDS

Regola fondamentale per scongiurare il rischio di andare in un locale a bere una buona birra e di doversi accontentare di accompagnarla, tristemente, con un anonimo panino farcito con carne macinata di dubbia provenienza:...

THIS IS NOT AMERICA

Arrosticini e caldarroste in una serata autunnale? Yes please! O meglio, “Sì grazie”, perché la serata che ha visto come protagonisti gli arrosticini abruzzesi e le castagne cotti al barbecue ha avuto come titolo...

MEMORIAE

  Settimana della Birra Artigianale. Un Beer Shop napoletano. Un produttore brassicolo campano. Una serata dedicata agli assaggi. Sorsi di etichette già note e di sperimentazioni. Poi arriva lei. Una grande Magnum nelle mani...

CONOSCETE L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA?

Condimento, insaporitore, accompagnamento: quale definizione attribuite solitamente all’olio d’oliva? Lo avete mai considerato come “alimento”? Avete mai dedicato alla sua scelta sullo scaffale del supermercato la stessa attenzione che prestate per altri prodotti? L’olio...

BABETTE BIRRERIA

  La birreria Babette, premiata come “Pub of the Year 2006” dal Bargiornale, spicca nel panorama cittadino per l’ampissima scelta di birre e grappe, come pure per il menu ricco e diversificato. I piatti...

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