Food Magazine
Angelo Santabarbara ha vent’anni e una solarità coinvolgente. Membro di quarta generazione di una famiglia di agricoltori, è uno dei volti nuovi dell’arte casearia in Campania, nonché uno sperimentatore per vocazione. La storia dell’Azienda...
Terrae Motus: movimento della terra, terremoto. Non ci si poteva aspettare un tema diverso da tre “cavalli di razza” profondamente legati al territorio quali il pizzaiolo Franco Pepe, il produttore brassicolo Mario Cipriano e...
Il primo incontro tra il ristorante Morsi & Rimorsi di Caserta e lo chef Alfonso Caputo (patron della Taverna del Capitano, una stella Michelin) era andato in scena a marzo 2015, e lo avevamo...
Mercoledì 14 December, the pizza-chef Gianfranco Iervolino inaugurated at Aversa its holder pizzeria, Gianfranco Iervolino – Morsi & Remorse. A project that is the continuation of the format of the first Morsi pizzeria...
He has just opened and has great desire to grow. Le 7 Voglie risto-pizzeria è una nuova realtà di San Marco Evangelista, in quella provincia di Caserta sempre più protagonista nel panorama della pizza campana....
So rich in historical and artistic treasures and gastronomic traditions, yet so little known: è Alife, town located in the Middle Volturno at the foot of Mount Matese. The press tour that was held on Sunday...
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo....
Eravamo in tantissimi a sentire la mancanza di Vanilla Ice, la gelateria creata nel maggio 2013 a Caserta da Pina Molitierno e Lucio Iorio, che aveva temporaneamente chiuso in attesa di trasloco. Finalmente, le...
La Pizzeria Morsi & Rimorsi di Caserta fa parte del progetto omonimo della famiglia Capece, che conta due ristoranti (a Caserta, di cui abbiamo parlato qui, e a Milano) and, appunto, la pizza house...
Pepper in grains is much more than a simple pizzeria. È un progetto unico. Un locale con una storia, un’anima, un cuore. Una palazzina del Settecento sviluppata su tre livelli, hiding among...
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IN CASA GAETANO GENOVESI NASCE LA PIZZA CESARINA
15 October 2025
Food News in Campania
