LE 7 Cravings RISTO-PIZZERIA
Il vient d'ouvrir et a un grand désir de grandir. Le 7 Voglie risto-pizzeria è una nuova realtà di San Marco Evangelista, in quella provincia di Caserta sempre più protagonista nel panorama della pizza campana....
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IRPINIA ENTRE ART ET SAVEURS
Il est pas une terre simple goût: Irpinia est une véritable mine! Bien conscient des administrations publiques locales, qui pointent vers une de leurs meilleures ressources pour promouvoir la région. Le rendez-vous...
IL PANETTONE SECONDO CARACCIOLO
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: panettone. Al re dei lievitati è stato dedicato a Napoli un evento a metà tra competizione e degustazione,...
HAPPY 3° BIRTHDEA BENDATA
Une nouvelle étape pour célébrer pour les yeux bandés Déesse, la pizzeria culte Ciro Coccia sur le front de mer de Pozzuoli. Les fabricants de « Deux Girofle » a remporté à nouveau dans le guide des pizzerias italiennes 2017 del Gambero Rosso, per...
DAVIDE OLDANI, RISO ALLA MILANESE A NAPOLI
Il suo ristorante D’O di Cornaredo (Milan) ha appena ricevuto 3 Cappelli sulla guida I Ristoranti d’Italia 2017 de L’Espresso e il premio Novità dell’anno sulla guida del Gambero Rosso: Davide Oldani, il cuoco...
MPUSTARELLE E SFOGLIATELLE – I MAGNIFICI 7
Assaggiamo la storia di Napoli è un ciclo di eventi organizzato dal maestro pizzaiolo Enzo Coccia e dal Molino Dallagiovanna in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta. La serie di incontri, rivolta agli addetti...
OPEN DAY POLSELLI AD ARCE
Une journée «portes ouvertes» pour une entreprise transparente: Tel est l'esprit qui animait l'Open Day Polselli, tournée pour la presse et de l'industrie des professionnels organisés par l'industrie meunière homonymes tenue à Arce vendredi 30 settembre. la possibilité de...
LA PIZZA EST CHIC, NOMINATION DOUBLE EN TELESE TERME
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
POMODORO SAN MARZANO JOUR
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e Pallin, Zì Ferdinand »et Maccaron, Zi Ninuccia 'un pape, Zi Vicienz 'e scann: sont leur, Les agriculteurs ne sont plus jeunes, à cultiver (in alcuni casi anche...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN "LA PIZZA BLUES BROTHERS"
Quatre frères Pizza: certainement pas un enregistrement à partir d'un point de vue numérique, mais, quando la caratura è quella della famiglia Coccia, ce sont les parties à la primauté absolue. Enzo Coccia è il...
