DÉGUSTATION DE FROMAGE
J'ai choisi le nom Tasting in 2011 parce que pour moi ça représentait une sorte de cri de guerre, une incitation à mon activité préférée, c'est goûter (n'importe quoi, et partout). Dopo qualche anno,...
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BUON NATALE 2019
Depuis Lilli est venu à la maison goûté à 2015, chaque année, a dicembre, nous aimons prendre une pose de prise de photo avec un symbole de Noël. Jusqu'à présent, nous avons utilisé un manteau rouge,...
FORME 2019
Est la manifestation forme dédiée à l'art que les produits laitiers de 2015 Elle a lieu à Bergame. La ville, en fait, est appelée la capitale européenne de fromage comme il se vante le record européen du fromage DOP:...
HUIT BOUGIES POUR dégustation!
Nous célébrons aujourd'hui le huitième anniversaire goûté! Già, après huit ans depuis ce jour fatidique 10 settembre 2011, jour debuttammo en ligne avec notre premier poste. Comme le logo de blog,...
SEPT ANS DE dégustation!
L'année dernière, nous avons omis de souligner la récurrence 10 Septembre en raison d'une main cassée (littéralement). Cette année, il y a eu d'autres fractures, mais pas d'os, ma ci teniamo...
GRAZIE AL CACIO 2 – CAPRINI A CONFRONTO
Dopo la prima edizione di Grazie al Cacio, un incontro che ha riscosso grande interesse sia da parte degli appassionati di formaggi che dei neofiti, Giovanna, Salvatore ed io abbiamo deciso di bissare, proponendo...
GRAZIE AL CACIO – PECORINI A CONFRONTO
Antefatto Nel mese di aprile, tre colleghi napoletani Maestri Assaggiatori Onaf – Giovanna Esposito, Salvatore Lista e la sottoscritta – andarono a scorrazzare in Irpinia a caccia di caseifici (il resoconto qui). Tra le...
