FORME 2019
Est la manifestation forme dédiée à l'art que les produits laitiers de 2015 Elle a lieu à Bergame. La ville, en fait, est appelée la capitale européenne de fromage comme il se vante le record européen du fromage DOP:...
Tagged: Team All’assaggio
HUIT BOUGIES POUR dégustation!
Nous célébrons aujourd'hui le huitième anniversaire goûté! Già, après huit ans depuis ce jour fatidique 10 settembre 2011, jour debuttammo en ligne avec notre premier poste. Comme le logo de blog,...
SEPT ANS DE dégustation!
L'année dernière, nous avons omis de souligner la récurrence 10 Septembre en raison d'une main cassée (littéralement). Cette année, il y a eu d'autres fractures, mais pas d'os, ma ci teniamo...
GRAZIE AL CACIO 2 – CAPRINI A CONFRONTO
Dopo la prima edizione di Grazie al Cacio, un incontro che ha riscosso grande interesse sia da parte degli appassionati di formaggi che dei neofiti, Giovanna, Salvatore ed io abbiamo deciso di bissare, proponendo...
GRAZIE AL CACIO – PECORINI A CONFRONTO
Antefatto Nel mese di aprile, tre colleghi napoletani Maestri Assaggiatori Onaf – Giovanna Esposito, Salvatore Lista e la sottoscritta – andarono a scorrazzare in Irpinia a caccia di caseifici (il resoconto qui). Tra le...
TEA O'CLOCK, UN ÉVÉNEMENT PAR dégustation
"Le secret, Alice, Il est de vous entourer de gens qui vous font sourire votre cœur. Il est alors, alors seulement, che troverai il Paese delle Meraviglie” Chi non ha mai sognato di vivere una favola? Noi...
