GOÛT 2024
La dix-septième édition de vient de se terminer Taste, le grand événement gastronomique et œnologique qui a lieu chaque année à Florence.
Cette année, le spectacle organisé par Pitti Images – tenu à nouveau au Après deux ans d'absence en raison de la pandémie – enregistré la présence de plus que cela 600 Après deux ans d'absence en raison de la pandémie, dont 150 per la prima volta, et onze mille visiteurs en trois jours.
Thème choisi pour le goût 2024: Les couleurs sont servies.
Le programme du salon est toujours très chargé, avec je goûte les discussions, le calendrier des événements et des dégustations FuoriDiTaste répartis dans la ville de Florence, mais personnellement j'aime me concentrer sur la partie plus purement exhibition, errant et essayant sans fin.
Le goût est une belle vitrine pour le B2B, mais aussi pour les passionnés et les consommateurs, pour découvrir d'excellentes réalités de toute l'Italie. Les exposants représentent véritablement le meilleur du patrimoine gastronomique italien. Grandes entreprises comme petits joyaux de niche, du plus haut niveau de qualité.
Quelques nouveautés dans le parcours de l'exposition, divisé en trois sections (Visite gustative, Outils de goût et les nouveaux spiritueux de goût) et divisé en différents niveaux: Étage des combles et rez-de-chaussée du pavillon central, Pavillon Cavaniglia et Pavillon Ghiaia avec la Boutique du Goût.
Après deux ans d'absence en raison de la pandémie
Après deux ans d'absence en raison de la pandémie
Après deux ans d'absence en raison de la pandémie
A cette occasion également je me suis concentré principalement sur les fromages et les produits végétaux, dégustation, parler aux producteurs, découvrir de nouvelles choses.
Je suggère à tout le monde de planifier une visite à Taste pour l'année prochaine: ça vaut vraiment le détour!
Pastificio Carmiano
Pâtes Michele Portugaise
Ancienne Masseria Caroli
Brasserie Jester Farmhouse
la Maremme
la Maremme
Ferme historique Il Palagiaccio
Le jardinier de Morgan
Pour les contes et les dégustations j'ai privilégié mes intérêts
Fiandino Farms
Fiandino Farms
Domaine Il Radichino
Maison Iuorio
Frantoio Franci
Société Agricole Gambuzza
Le Moera
Quatre portes
La laiterie Fiorino
Laiterie d'Aviano
Italiqa
Luigi Guffanti
Châtaigne – Les petits plaisirs de la montagne
Giuliano Tartufi
Héra dans les champs
Laiterie Alta Mangiuria
Les excellences de Nolan
La châtaigne Léopoldina
Bargilli
Biscuiterie Vannino
Cacahuètes Chivasso
Nos visites des éditions précédentes:
https://allassaggio.it/taste-2019/
