Food Magazine
2 – 4 MARZO Festival OlioOfficina Exposición dedicada al mundo del aceite de oliva virgen extra en el Palazzo delle Stelline de Milán. Info: https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma 4 – 5 MARZO Formaticum Market exposición de rarezas lácteas...
En la aldea de Casali en el municipio de Roccapiemonte, en el Agro Nocerino Sarnese, una pizzería que ve a dos generaciones trabajando codo con codo: Pizza de Polichetti. HISTORIA Un lugar en evolución, el de la familia...
4 – 5 FEBRERO Amarone Opera Prima Evento enteramente dedicado al producto estrella de la denominación Valpolicella en el Palazzo della Gran Guardia en Piazza Bra de Verona. Info: https://www.amaroneoperaprima.it/it 4 – 6 FEBBRAIO...
21 – 25 ENERO Salón Internacional del Helado Sigep, Pasticceria, Panadería Artesanal y Café en el Centro de Exposiciones de Via Emilia 155 en Rímini. La entrada al evento está reservada exclusivamente para operadores profesionales.. Info:...
El tema de la comparación de la Navidad. 2022 del evento tradicional I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo fue el Babà. Con motivo de la undécima edición del formato, celebrada el primer jueves...
Seguro que sabemos distinguir si un aceite de oliva virgen extra es de calidad o no.? Para responder a esta pregunta APROL Campania, la Organización de Productores de Aceituna de la región, organizó un ciclo...
3 – 4 DICIEMBRE AvelVino Evento dedicado a la promoción y puesta en valor del territorio de Avellino y su provincia a través de sus denominaciones de referencia: Di Tufo griega DOCG, Fiano de Avellino...
Fattoria Savoia es una excelencia de Campania.. Una granja de tamaño pequeño, que tiene sus puntos fuertes en la meticulosidad en cada fase del procesamiento y en la extrema atención al bienestar animal. El negocio familiar...
Caseificio Ponticorvo es una realidad inserta en un territorio con alta vocación gastronómica, el volturno medio, y más precisamente en Alvignano, hogar de empresas virtuosas (Pizzeria Élite Rossi, Birra Karma, Fattoria Pagliuca, Lácteos...
Food News in Campania
