EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2023

4 – 5 FEBBRAIO
Amarone Opera Prima
Evento interamente dedicato al prodotto di punta della denominazione Valpolicella presso Palazzo della Gran Guardia in Piazza Bra a Verona.
Info: https://www.amaroneoperaprima.it/it

4 – 6 FEBBRAIO
Taste
Salone per scoprire aziende selezionate, prodotti di eccellenza e le ultime novità del kitchen lifestyle presso Fortezza da Basso a Firenze.
Info: https://taste.pittimmagine.com/it

7 FEBBRAIO
3 Chefs on top of Pizza
Cena degustazione con la pizza alla maniera di Franco Pepe, la cucina dello chef stellato Ernesto Iaccarino e lo stile giapponese dello chef Nobuya Niimori presso Proxima – San Barbato Resort Spa&Golf a Lavello (Potenza).
Info: https://www.facebook.com/sanbarbatoresort

11 – 12 FEBBRAIO
Bologna Cheese Festival
Salone del Formaggio e dell’Arte Casearia presso Ex Gam – Bologna Congressi in Piazza della Costituzione a Bologna.
Info: https://bolognacheesefestival.it/

19 – 22 FEBBRAIO
Beer&Food Attraction
Appuntamento che riunisce birre, bevande, food e tendenze per l’OUT OF HOME presso il Quartiere Fieristico di Rimini.
L’ingresso è riservato esclusivamente agli operatori professionali.
Info: https://www.beerandfoodattraction.it/

24 FEBBRAIO
Berebene 2023
Evento dedicato ai migliori vini premiati per rapporto qualità/prezzo nella nuova edizione della guida Berebene Gambero Rosso, presso Palazzo San Teodoro, Riviera di Chiaia 281 a Napoli.
Info: https://store.gamberorosso.it/it/eventi/930-4385-berebene-2023-evento-degustazione-.html#/26-sede-napoli/1687-data-24_02_23

26 – 28 FEBBRAIO
Slow Wine Fair
Evento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto presso BolognaFiere.
Nel Quartiere Fieristico di Bologna i padiglioni dedicati alla Slow Wine Fair sono il 20 (ingresso Ovest Costituzione) e il 15 (ingresso Nord).
La manifestazione è aperta nella giornata di domenica 26 febbraio agli appassionati, mentre le giornate di lunedì 27 e martedì 28 sono riservate  ai professionisti.
Info: https://slowinefair.slowfood.it/

27 FEBBRAIO
E quindi uscimmo a riveder le stelle
Cena di beneficenza con menu firmato da chef stellati presso Braceria Bifulco in Via Lavinaio I° Tratto 200 a Ottaviano (Napoli).
Il ricavato della serata sarà interamente devoluto a finanziare i progetti della Rotary Foundation, finalizzati a favorire l’accesso all’assistenza medica di alta qualità nei paesi in via di sviluppo alle madri e ai loro bambini più vulnerabili, al fine di garantire loro una vita più lunga e sana.
Info: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089698460446