EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2011
Ecco alcuni eventi golosi che avranno luogo nel mese di novembre, ai quali mi farebbe piacere partecipare, e che mi auguro possiate ritenere interessanti:
11 novembre – Murzilli di sera
Degustazione di finger food, presso il Motus di Piazza Municipio a Napoli (a partire dalle ore 20).
Info: http://motusinweb.it
13 novembre – San Martino in Cantina
Cantine aperte per degustare il Novello.
Info: http://www.movimentoturismovino.it
13 novembre – San Martino in Cantina
Cantine aperte per degustare il Novello.
Info: http://www.movimentoturismovino.it
15 novembre – A cena con lo chef: Famiglia Fischetti
Lezione di cucina con le sorelle chef Fischetti del ristorante Oasis di Vallesaccarda (Avellino), presso la Città del Gusto di Napoli.
Info: http://www.gamberorosso.it
20 novembre – BereBene Low Cost
20 novembre – BereBene Low Cost
Degustazione dei migliori vini italiani per rapporto qualità/prezzo, presso la Città del Gusto di Napoli.
Dal 25 al 27 novembre – Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana Dop e dell’Alimentazione Mediterranea
Manifestazione presso l’Hotel Ariston di Paestum (Salerno).
28 novembre – Anteprima Vitigno Italia
Presentazione del Salone del Vino 2012 e degustazioni, presso il Grand Hotel Excelsior di Napoli.
![I dolcetti che faccio più spesso sono le paste di mandorla.
Sono il mio cavallo di battaglia da anni, le preparo come chicche da offrire ai miei ospiti a casa, da regalare agli amici, ma anche per me, quando ho bisogno di una coccola.
Morbidissime, con una crosticina appena appena croccante: le paste di mandorla sono una vera delizia.
La ricetta l'ho imparata a un corso di cucina araba, e l'ho poi modificata in base al mio gusto.
L'impasto perfetto è una questione di equilibri: non deve essere nè troppo molle nè troppo duro, nè troppo dolce nè troppo poco.
Ultimamente ho provato anche la variante con le nocciole (quella che si vede nelle foto), e mi è piaciuta moltissimo.
Voi quali preferite: paste di mandorla o paste di nocciola ❓
[Tea set vintage inglese Cauldon]
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puo essere un'idea…e magari ci si rivede!!! Milady
@Milady: probabile 😉