Food Magazine
La Polacca es un postre típico de la ciudad de Aversa, compuesto por un wrap de hojaldre relleno de natillas y cerezas negras. En formato fagot – ideal para el desayuno – o en...
Fue presentado el jueves 26 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía del pastelero & Confiterías 2021 del Gambero Rosso. Los locales, a seconda del grado di eccellenza, están marcados con un, dos y tres tortas....
Fue presentado el miércoles 25 Noviembre la Guía Michelin Italia 2021. Tres nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Relais Blu Massa Lubrense (chef Alberto Annarumma), Santos y Leones reyes de...
Fue presentado el lunes 23 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía de Restaurantes Italianos 2021 del Gambero Rosso. En este año tan difícil para el sector de la restauración, se decidió eliminar votos y números, y...
Pizza napoletana, Pizza en molde para hornear, pizza en pala y degustación de pizza: una oferta muy articulada la de la Pizzeria I Vesuviani en Castello di Cisterna (municipio limítrofe con Pomigliano d'Arco, menos que 30 kilómetros...
Después de la estancia con el fantástico desayuno a finales de agosto., Regresamos a Casadonna para completar la experiencia con un almuerzo en el restaurante Reale.. Este año el Reale celebra veinte años de actividad, así que...
DESDE 3 HASTA EL 11 DE OCTUBRE Milan Wine Week Nueve días dedicados al sector del vino a través de una densa agenda de eventos que se desarrollarán entre Milán y la metrópoli de 7 Países clave para las exportaciones...
Conocimos al chef Gianfranco Pascucci gracias a sus múltiples programas transmitidos en el Canal Gambero Rosso. Su profundo conocimiento y su manera de contar el mar y los productos pesqueros de allí...
Marianna Pipi se suma al proyecto narrativo colectivo Cheese All Assaggio, que nos habla de los quesos de Sicilia. Marianna, Siciliano apasionado por el arte lácteo, se está especializando en “Emprendimiento y calidad de la empresa agrotécnica”...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
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