VITIGNOITALIA 2015
Si è appena conclusa l’undicesima edizione di Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che per tre giorni, dal 24 al 26 maggio, ha animato il maestoso Castel dell’Ovo. Nella duplice...
Taggato: Maria Ida Avallone
CANTINE APERTE 2013 – VILLA MATILDE
Alla fine del mese di maggio, per gli appassionati di vino c’è un appuntamento fisso da ben 21 anni: Cantine Aperte, il grande evento nazionale grazie al quale le aziende vinicole socie del Movimento...
IMPASTI POSSIBILI – FACCIAMO FESTA
Imponente raduno di maestri della lievitazione quello di giovedì 6 dicembre al Grand Hotel Parker’s di Napoli. Cinque professionisti a confronto tra sperimentazioni e proposte classiche ideali per le feste ormai alle porte,...
COOKING FOR WINE 2012 – Le Donne del Vino
Nelle stesse giornate in cui si è svolto Vitignoitalia – dal 20 al 22 maggio – il Reale Yacht Club Canottieri Savoia ha ospitato Cooking For Wine, la manifestazione ideata dal giornalista enogastronomico...
LE STAGIONI DEI PRESÌDI: IL CONCIATO ROMANO
Su queste pagine abbiamo analizzato più volte i temi della territorialità e delle produzioni locali, e abbiamo illustrato ampiamente il patrimonio enogastronomico della Campania. Ieri ho avuto modo di entrare in contatto con...
![Utime colazioni con la frutta estiva in questi giorni di fine estate 🍑
Nelle tazze c'è latte freddo, ma il ritorno del tè caldo è sempre più vicino 🫖
Il cibo e le bevande sono il segno più evidente dello scorrere delle stagioni.
Mi piace documentare i cicli della natura così, attraverso istantanee di piatti e di ingredienti
🍒🌰🥦🍓
[Tazze inglesi vintage, posate Fortnum & Mason]
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