Nahrungsmittelzeitschrift
Die Wörterbuchdefinition von "Kontamination" ist "Verschmelzung von Elementen unterschiedlicher Herkunft". Und die Küche des Restaurants Contaminazioni in der Somma Vesuviana ist genau so: der harmonische Treffpunkt zwischen mediterranen Inspirationen...
Pizza napoletana, Pizza in Backform, Pizza in der Schaufel und Verkostung von Pizza: ein hoch artikuliertes Angebot der Pizzeria I Vesuviani in Castello di Cisterna (Gemeinde an der Grenze zu Pomigliano d’Arco, weniger als 30 Kilometer...
Es gibt viele thematische Veranstaltungsorte; wenige hingegen sind diejenigen, die die Spezialisierung zur Kunst erheben können. Zum Glück haben wir einen gefunden: Bacalajuò in Acerra. Bacalajuò in Acerra...
Samuele Bersani sang, dass „man gut ohne verkompliziert das Brot fühlen kann“, nutzt das Klischee Brot als eine der grundlegenden Nahrungsmittel, die wir begegnen. trotzig, ich würde...
Ich habe nicht ein gründliches Verständnis von Taiwans Tee. Così, als ich erfuhr, dass am Mittwoch, 23 Oktober um Sciardac Bäckerei würde eine Tee-Klasse nehmen in diesem Land gewidmet, Ich nutzte die Gelegenheit,...
Nach einem Jahr kehrten wir zur Osteria Donna Maria in Torre del Greco zurück, an einem heißen Sonntag im August, als wir etwas Gutes wollten. Und es war eine angenehme Bestätigung für uns, tanto che...
Lunedì 13 Möge das Franciacorta Festival nach Neapel zurückkehren. Fünf Jahre nach dem letzten Tag (di cui abbiamo parlato qui) 31 Keller und darüber hinaus 60 Etiketten des Franciacorta-Konsortiums sind in der Stadt gelandet...
Seit Anfang April hat die Kunst der Gebäckliebhaber Kampaniens hat einen Grund zufrieden zu sein: Maurizio Santin hat in Pompeji eingetroffen, das Gericht von Pasticceria De Vivo. La...
Salvatore Gabbiano, als Mitglied vergeben – Italienische Meister Konditoren Academy, ist eine weiße Kunst tugendhaft, sowie ein tiefes Wissen über die Schokolade und seine Herstellung. Ein kurzer Spaziergang von der Wallfahrtskirche der Jungfrau...
er eröffnet 12 dicembre 2018 in Pomigliano d'Arco das erste Labor Laden Rocco Cannavino, aka Onkel Rocco. Der neapolitanische Konditor des Spanish Quarter, dass ein Jahrzehnt liefert etwa 200...
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