ALICI de Cetara, PÊCHE ET DES ALIMENTS
Cetara est un joli village de pêcheurs sur la côte amalfitaine connue pour sa pêche locale, en particulier pour les anchois. Une espèce typique du golfe de Salerne, profond et très salé. A partir de ces...
Tagged: Côte amalfitaine
LANCEMENT DU FESTIVAL GOURMET POSITANO HÔTEL LE AGAVI
Nous sommes retournés à l'Hôtel Le Agave à Positano après un an (précédente visite ici) de découvrir toutes les nouvelles de la structure. L'hôtel propose des chambres rénovées cet été par le designer de production Gennaro Amendola (déjà responsable de restyling...
L’ESTATE NEL PIATTO DA CICCIO CIELO MARE TERRA
Un territorio, una storia familiare, un ristorante. Amalfi, gemma campana che abbraccia cielo e mare, è il piccolo Eden che accoglie l’antica trattoria Da Ciccio Cielo Mare Terra. Una delle strutture storiche della Costiera...
RISTORANTE LA SERRA DELL’HOTEL LE AGAVI
Sempre più di frequente accade di trovare realtà ristorative d’alta fascia all’interno degli alberghi. L’intero contesto architettonico e ambientale – struttura, posizione, panorama – ha la sua importanza, benché non sia strettamente rilevante per...
EVÙ A VIETRI SUL MARE – IL RITORNO
È sempre un piacere scovare e mostrare giovani realtà in crescita, in special modo quando poi le aspettative vengono confermate. A distanza di un anno, siamo tornati a vedere come se la stanno cavando...
CETARA – LE COUVENT
Cetara e il suo pescato: un binomio inscindibile. Questa caratteristica cittadina della Costiera Amalfitana è infatti nota per i prodotti del suo mare, e in particolare per la tradizionale lavorazione delle alici. Basti pensare...
RISTORANTE EVÙ A VIETRI SUL MARE
Per la serie “Teniamoli d’occhio” segnaliamo una recente scoperta: il ristorante Evù di Vietri sul Mare. Ambiente informale ravvivato da accessori a tinte vivaci, un peperoncino come logo e un team giovane e volenteroso...
PANE E COCCOS’
Mattinata di un giorno interfestivo, ovvero piazzato in mezzo alle due abbuffate di Natale e Capodanno. Forte desiderio di uscire da casa, complice un clima splendido, ma poca fame (non vi preoccupate, non ho...
SANTAROSACONCAFESTIVAL
Quale amante della sfogliatella (le prove sono qui), ho affrontato il maltempo pur di presenziare ad un evento ad alto tasso di golosità! Venerdì 12 ottobre si è svolto a Conca dei Marini, nell’ambito...
