NATAVOT DI KBIRR, LA BIRRA CHE PARLA NAPOLETANO
A line of beers closely connected with the production territory, from names inspired by the local dialect to the labels bearing the symbols and traditions of the local culture: parliamo di Kbirr,...
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KRÈSIOS: FUORI IL MENU, DECIDE LO CHEF
Nuova era per il Krèsios, stella tra le più brillanti del panorama enogastronomico campano, che è per noi di casa All’assaggio meta di destinazione e rifugio per i momenti felici da anni. Via il...
FESTIVAL A VICO 2016 – LA NOTTE DELLE STELLE
È appena calato il sipario sulla tredicesima edizione di Festa a Vico, la grande kermesse enogastronomica a scopo benefico ideata dallo chef Gennaro Esposito (due stelle Michelin per il ristorante La Torre del Saracino)....
TEMPORARY CHEF, QUATTRO INCONTRI STELLATI AL CARUSO ROOF GARDEN
Sul sito web del Grand Hotel Vesuvio si legge che gli ospiti del Caruso Roof Garden restano stregati dal panorama sublime del Golfo. Ebbene, oggi posso confermare che è veramente così. Dal ristorante ubicato...
IN PIZZERIA CON LE STELLE: GIUSEPPE IANNOTTI DA OLIO&POMODORO
Giuseppe Iannotti è in eterno movimento. Da Telese Terme, sede del suo ristorante stellato Krèsios, al Boscolo Hotel di Milano, fino all’ultima delle sue scommesse, il Krèsios Barcelona, all’interno del Mercer Hotel, passando per...
NUOVA SEDE PER PALAZZO PETRUCCI
“Abbiamo solo cambiato punto di vista” è il claim che per qualche giorno ha campeggiato sulla pagina Facebook di Palazzo Petrucci, il ristorante partenopeo stella Michelin dal 2009. Fino al 10 Jan. fact...
I DOLCI DELLE FESTE: VIVE LA FRANCE!
Quest’anno il consueto appuntamento riservato alla stampa con I dolci delle feste ideato da Molino Caputo ha avuto un sapore diverso. D’oltralpe, per la precisione. Accanto alla sfilata dei tradizionali dolciumi natalizi,...
ANGELO SABATELLI HOME LERARIO
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, designed by the Samnite farmhouse Casa Lerario to make its structure and products known to the public through the interpretation of great chefs. The third...
TAPPA IRPINA PER IN THE KITCHEN TOUR CHIC 2015
Mercoledì 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (after the event on the Marennà of Sorbo Serpico...
CIRO OLIVA OMAGGIA ALFONSO IACCARINO CON LA PIZZA DON ALFONSO
Finalmente abbiamo varcato il sacro tempio della ristorazione! Da sempre, uno dei miti di casa All’assaggio è il Don Alfonso 1890, il ristorante insignito di due stelle Michelin con annesso hotel Relais & Châteaux...
