LE MARCHÉ DE SAN PAOLO COMMENCE, À NAPLES, LE MARCHÉ COUVERT PAR UNE CAMPAGNE AMICALE
Il a ouvert jeudi 18 Juin dans le quartier Fuorigrotta de Naples la Marché de San Paolo, le plus grand marché fermier couvert du sud de l'Italie.
Promu par Coldiretti Naples et Campagna Amica, articulé sur une superficie d'environ mille mètres carrés à l'intérieur et trois cents à l'extérieur, le marché propose une large gamme de produits agroalimentaires de Campanie, peut être acheté directement auprès des fermes.
Du poisson frais aux viandes, de la charcuterie aux fromages, jusqu'à ce que les fruits et légumes, conserve, huile d'olive extra vierge, bière agricole, vins en bouteille et en fût, miele, confitures et confitures. E ancora, dérivés du chanvre, fleurs et plantes, produits cosmétiques de bave d'escargot.
Vingt-sept entreprises étaient présentes avec des box stables:
La Ferme de lierre - De Falco (Naples: fleurs, les plantes, créateur de fleurs), Coopérative Falode (Caserta: formaggi, latte, salumi), Consorzio Sorrento Saveurs (Naples: limoni, olio, laitier, transformé), Ferme Angelo Russo (Caserta: mozzarella de bufflonne et salami), L'or du Vésuve (Naples: pomodorino, agrumi, transformé), Pianese (Caserta: jus de fruits, kiwi, confetture, bière aux fruits), Coclè (Caserta: lumache, cosmétiques et alimentation), Grenade (Naples: fruits et légumes), Terra Orti (Salerno: fruits et légumes, legumi, miele, transformé, conserve), De Rubbo (Bénévent: transformé, farro, pasta, legumi, farina), Aprol Campania (huile d'olive extra vierge), Salemme (Naples: fruits et légumes), Dm Our Sea (Naples: poisson frais), Société d'agriculture Terra (Bénévent: macelleria, salumi, formaggi), Masseria Fontana Ramata (Caserta: mozzarella, ricotta et mozzarella de bufflonne), Minicozzi (Bénévent: pane, pasta, farina, produits de boulangerie, dolci), Coopérative agricole laitière Molara (Avellino: formaggi, fiordilatte), Coopérative de chanvre du Sud (Caserta: dérivés du chanvre, nourriture e pas de nourriture), Ranch Caliboy (Salerno: salumi, formaggi, olio, Viande, pollo, uova), Capasso (Naples: fruits et légumes), Petrilli (Avellino: olio evo, vino, miele, conserve, legumi, transformé), Rusciano (Naples: fruits et légumes, jus, transformé), Sauie Reg. Campania (macelleria, transformé, pasta, farina, olio), Maute (Salerno: Figue de Cilento, miele, transformé), Di Cerbo (Bénévent: produits bio, huile et transformés), Véritable coopérative (Bénévent: enoteca, vins en vrac, Bière agricole Serro Croce, pasta), Société d'agriculture Quercete (Caserta: formaggi, salumi, vin et transformé), Fattoria Sant'Antonio (Salerno: formaggi).
In più, autres 15 minibox, pour des propositions de niche (a rotazione).
Les jours et horaires d'ouverture sont: mercoledì, giovedì et venerdì à partir de 9 alle 15, sabato à partir de 10 alle 19.
A nostro parere, le véritable fleuron de l'agrimarket est leOleoteca régionale: un espace où vous pouvez acheter les meilleurs produits de toutes les provinces de Campanie.
La bibliothèque régionale d'huile à l'intérieur du marché de San Paolo
Présent au-delà 50 fermes de Campanie et diverses étiquettes d'huile d'olive extra vierge, de PDO à BIO, à Huile paysanne, le résultat de la coopération entre les oléiculteurs associés, sous la direction de Coldiretti.
L'huile paysanne est à la fois un mélange et une sélection des meilleures huiles d'olive extra vierge produites avec les olives des agriculteurs membres d'Aprol Campania. Disponible en verre et en étain dans de nombreux formats, a partire da 100 ml.
Huile paysanne
Tel qu'énoncé par Francesco Acampora, Président Aprol Campania: «Il n'y a plus d'alibis: ceux qui veulent acheter du vrai pétrole campanien aujourd'hui savent où aller!».
Marché de San Paolo
Via Guidetti, 72 (Parc de San Paolo) - Naples
www.facebook.com/mercatocopertonapoli/
Carte du marché de San Paolo: https://ita.calameo.com/read/0061873721af9537aade9
