Author: Daniela Marfisa

KÄSE AUS DER TOSKANA

Das kollektive Erzählprojekt Cheese All Assaggio wird durch den Käse-Geschichtenerzähler Luca Cantone erweitert, wer erzählt uns über die Käse der Toskana.   Luca, geboren und gelebt in der Toskana, ist ein Anwalt, der sich auf spezialisiert hat...

KÄSE AUS MÄRZ

  Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari.   Giulia hat 23 anni, wurde im oberen Piemont geboren und ist dort aufgewachsen, poi...

TRENTINO-KÄSE

Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari.   Silvia, Venezianer von Geburt, aber dreißig durch Adoption, è...

KÄSE VON LAZIO

  Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Alessandro De Cesare, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari.   Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari...

PIEDMONT-KÄSE

Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Alice Sattanino, Master Onaf Schnupper aus Asti, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari.   Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari...

KÄSE VERKOSTEN

Ich habe den Namen Tasting in gewählt 2011 denn für mich war es eine Art Schlachtruf, eine Anstiftung zu meiner Lieblingsbeschäftigung, das ist zu schmecken (alles, und überall). Dopo qualche anno,...

CANTINA LA BARBERA

Die Cantina La Barbera ist eine Realität für Essen und Wein mit vielen Facetten. Sie befindet sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert auf der Spitze des Vomero-Hügels, eine kurze Strecke von der Piazza Vanvitelli und einige der führenden Bürger Verbindungen...

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