Nahrungsmittelzeitschrift
Unsere Liebe zu Käse ist auch auf Video angekommen: In Zusammenarbeit mit Polyphemos haben wir den Bereich Käseverkostung für Viggìchannel erstellt – Phlegraische Enoformaggerie, in dem wir die Welt des italienischen Käses erzählen...
La Polacca ist ein typisches Dessert aus der Stadt Aversa, Bestehend aus einer Brioche-Gebäckverpackung, gefüllt mit Pudding und schwarzen Kirschen. Im Fagottformat – Ideal zum Frühstück – o in...
Es wurde am Donnerstag vorgestellt 26 November Live-Streaming des Pastry Chef Guide & Konditoreien 2021 del Gambero Rosso. Die Einheimischen, a seconda del grado di eccellenza, sind mit einem gekennzeichnet, zwei und drei Kuchen....
Es wurde am Mittwoch vorgestellt 25 November, das Michelin-Führer Italien 2021. Drei neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Relais Blu Massa Lubrense (Küchenchef Alberto Annarumma), Heilige und Löwenkönige von...
Es wurde am Montag vorgestellt 23 November Live-Streaming des italienischen Restaurantführers 2021 del Gambero Rosso. In diesem für die Gastronomie sehr schwierigen Jahr wurde beschlossen, Stimmen und Zahlen zu streichen, und...
Pizza napoletana, Pizza in Backform, Pizza in der Schaufel und Verkostung von Pizza: ein hoch artikuliertes Angebot der Pizzeria I Vesuviani in Castello di Cisterna (Gemeinde an der Grenze zu Pomigliano d’Arco, weniger als 30 Kilometer...
Nach dem Aufenthalt mit dem fantastischen Frühstück Ende August, Wir kehrten nach Casadonna zurück, um die Erfahrung mit einem Mittagessen im Reale Restaurant abzuschließen. In diesem Jahr feiert der Reale sein zwanzigjähriges Bestehen, so zu...
VON 3 BIS 11. OKTOBER Mailänder Weinwoche Neun Tage, die der Weinbranche gewidmet sind, mit einem dichten Veranstaltungskalender zwischen Mailand und der Metropole 7 Schlüsselländer für den Export...
Wir haben Küchenchef Gianfranco Pascucci dank seiner vielen Sendungen auf dem Gambero Rosso Channel getroffen. Sein tiefes Wissen und seine Art, das Meer und die Fischprodukte dort zu erzählen...
Food News in Campania
