Author: Daniela Marfisa

HACCADEMIA, PIZZE INVERNALI E GRANI TRADIZIONALI

Per la pizzeria Haccademia di Terzigno il rispetto della stagionalità non è un’imitazione pedissequa di un trend da seguire, ma un valore, un modus operandi attivo tutti i giorni dell’anno. Aniello Falanga, il pizzaiolo...

PASTRY FISH, 120 YEARS OF HISTORY

Traguardo storico per la Pasticceria Pesce di Avella: domenica 18 December of the Fish family business celebrated its birthday number 120. The candles were extinguished after the traditional cake, but on that...

UN ESTATICO NATALE DA SORRENTINO VINI

The Azienda Vinicola Sorrentino is a Vesuvian actually engaged in farming for generations (coltivazione di viti, produzione di vini e di oli), e da molti anni altrettanto attenta all’enoturismo e all’ospitalità attraverso visite guidate,...

RE PANETTONE NAPOLI 2016

The Panettone Re festival is back in Naples 3 and 4 December. Two days to learn, taste and buy the best of national production: only homemade panettone excellence, produced according to strict manufacturing methods,...

VERITAS RESTAURANT ADERISCE A MESALI

Doppio festeggiamento mercoledì 30 novembre in casa Veritas. La motivazione ufficiale della convocazione alla serata conviviale è stata l’ingresso del ristorante napoletano nell’associazione Mesali – Transumanza gastronomica in Irpinia, ma in pratica l’occasione è...

GUIDA ALL’ASSAGGIO DI PARIGI

I have a complicated relationship with the city of Paris. La Ville Lumière è per me ispiratrice di emozioni contrastanti; una fonte inesauribile di sorprese, eppure entità inafferrabile e frustrante! Infinita, sovraccarica, altera, full of...

Close