GUIDE MICHELIN ITALIE 2022, TOUTES LES STARS DE CAMPANIE
Il a été présenté lundi 23 novembre la Guide Michelin Italie 2022.
Cinq nouveaux restaurants avec une étoile pour la Campanie: Aria di Napoli (chef Paolo Barrale), Restaurant arrière par Nola (chef Francesco Franzese), Li Galli de Positano (chef Savio Perna), Contaminazioni di Somma Vesuviana (chef Giuseppe Molaro), Campagne Cannavacciuolo Vico Equense (chef Nicola Somma).
Ne confirme pas l'étoile Le Colonne di Caserta.
Conquérir la deuxième étoile Krèsios par Telese (chef Giuseppe Iannotti), en conduisant pour la première fois directement avec deux étoiles trois olives di Paestum (chef Giovanni Solofra).
Le firmament de Campanie est donc composé de 40 restaurants avec une étoile et 8 restaurants avec deux étoiles.
Le Trabe de Paestum remporte également l'étoile verte.
Ecco l’Liste des restaurants étoilés Campanie.
L’Olivo ** - Anacapri / Capri (N / A)
Glycine - Amalfi (SA)
La Caravella de 1959 – Amalfi (SA)
Caracol - Bacoli (N / A)
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
Osteria Arbustico - Capaccio / Paestum (SA)
Le Monzù - Capri (N / A)
Mammà - Capri (N / A)
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (N / A)
Le Réfectoire - Conca dei Marini (SA)
Le coquelicot - Eboli (SA)
Dani House ** - Ischia (N / A)
Indaco - Lacco Ameno / Ischia (N / A)
Le Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Quattro Passi ** - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Taverna del Capitano - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
Aria - Naples [Nouveau]
Le commandant - Napoli
Restaurant George - Naples
Palazzo Petrucci -- Naples
Veritas - Napoli
Restaurant arrière – Nola (N / A) [Nouveau]
Rois Saints et Lions - Nola (N / A)
Le Trabe - Paestum (SA)
Trois Olives ** - Paestum (SA) [Nouveau]
Président - Pompéi (N / A)
Li Galli – Positano (SA) [Nouveau]
La Serra - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Sud - Quatrième (N / A)
La Flûte de Pan - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Don Alfonso 1890** - Sant'Agata sui Due Golfi (N / A)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Contaminazioni - Somme vésuvienne (N / A) [Nouveau]
Il Buco - Sorrente (N / A)
Lorelei – Sorrente (N / A)
Terrasse Bosquet - Sorrente (N / A)
Cressius ** - Telese (BN) [Nouveau]
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Restaurant Josè - Domaine Villa Guerra - Torre del Greco (N / A)
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Maxi - Vico Equense (N / A)
Campagne Cannavacciuolo - Vico Equense / Ticciano (N / A) [Nouveau]
Voici la liste complète des Étoiles Michelin Italie 2022: https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle