RESTAURANTS STARRY CAMPANIE DANS LE GUIDE MICHELIN 2020
È stata presentata ieri 6 novembre la Guide Michelin Italie 2020.
Ben 6 nouveaux restaurants avec une étoile pour Campania: Le Monzù di Capri (le chef Luigi Lionetti), le Tuga di Ischia (le chef Adriano Dentoni Litta), George restaurant di Napoli (Domenico Bougie chefs), Josè Restaurant di Torre del Greco (le chef Domenico Iavarone), glicine Hôtel Santa Caterina à Amalfi (Chef Giuseppe Stanzione, déjà joué pour Le Trabe), Il Flauto di Pan Ravello (le chef Lorenzo Montoro).
Malheureusement, il y avait aussi 4 le défaut de recevoir des confirmations (plus un pour la fermeture): Vairo del Volturno Vairano Patenora, La mosaïque d'Ischia / Casamicciola, Relais Blu Massa Lubrense, La Sponda Positano et Marenna de Sorbo Serpico (pour la fermeture).
La porte Campanie donc son sac de jeu 38 restaurants avec une étoile et 6 restaurants avec deux étoiles Michelin.
Ecco l’Liste des restaurants étoilés Campanie.
Étoile Michelin Campanie: 6**, 38* [6 de nouvelles entrées]
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Kresios - Telese (BN)
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Colonnes - Caserta (CE)
Caracol - Bacoli (N / A)
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
L'Olivo ** - Capri / Anacapri (N / A)
Le Hérisson - Capri / Anacapri (N / A)
Mammà - Capri (N / A)
Le Monzù – Capri (N / A)
Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (N / A)
Dani House ** - Ischia (N / A)
Indaco - Ischia / Lacco Ameno (N / A)
le Tuga – Ischia (N / A)
Quatre étapes ** - Massa Lubrense / Nerano (N / A)
Taverna del Capitano - Massa Lubrense / Nerano (N / A)
Le commandant - Napoli
George restaurant - Naples
Palazzo Petrucci -- Naples
Veritas - Napoli
Sud - Quatrième (N / A)
Don Alfonso 1890** - Sant'Agata sui Due Golfi (N / A)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Il Buco - Sorrente (N / A)
Terrasse Bosquet - Sorrente (N / A)
Jose Villa Restaurant -Tenuta War – Torre del Greco (N / A)
Président - Pompéi (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Maxi - Vico Equense (N / A)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
glicine – Amalfi (SA)
La Caravella de 1959 – Amalfi (SA)
Locanda Severino - Caggiano (SA)
Le Réfectoire - Conca dei Marini (SA)
Le coquelicot - Eboli (SA)
Le Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Casa del Nonno 13 – Mercato San Severino (SA)
Le Trabe - Paestum (SA)
Osteria Arbustico - Paestum / Capaccio (SA)
La Serra - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Il Flauto di Pan - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Ils confirment l'étoile:
Vairo del Volturno - Vairano Patenora (CE)
La mosaïque - Ischia / Casamicciola (N / A)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
La Sponda - Positano (SA)
Marennes – Sorbo Serpico (AV) [fermeture]