Food Magazine
Fue presentado el lunes 23 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía de Restaurantes Italianos 2021 del Gambero Rosso. En este año tan difícil para el sector de la restauración, se decidió eliminar votos y números, y...
Pizza napoletana, Pizza en molde para hornear, pizza en pala y degustación de pizza: una oferta muy articulada la de la Pizzeria I Vesuviani en Castello di Cisterna (municipio limítrofe con Pomigliano d'Arco, menos que 30 kilómetros...
Después de la estancia con el fantástico desayuno a finales de agosto., Regresamos a Casadonna para completar la experiencia con un almuerzo en el restaurante Reale.. Este año el Reale celebra veinte años de actividad, así que...
DESDE 3 HASTA EL 11 DE OCTUBRE Milan Wine Week Nueve días dedicados al sector del vino a través de una densa agenda de eventos que se desarrollarán entre Milán y la metrópoli de 7 Países clave para las exportaciones...
Conocimos al chef Gianfranco Pascucci gracias a sus múltiples programas transmitidos en el Canal Gambero Rosso. Su profundo conocimiento y su manera de contar el mar y los productos pesqueros de allí...
Marianna Pipi se suma al proyecto narrativo colectivo Cheese All Assaggio, que nos habla de los quesos de Sicilia. Marianna, Siciliano apasionado por el arte lácteo, se está especializando en “Emprendimiento y calidad de la empresa agrotécnica”...
La espera terminó: los las 21 Septiembre en el distrito de Vicaria abrió la tienda napolitana de Zio Rocco Lab Store, la segunda “puerta blanca de la felicidad” para ponerlo en palabras del propio dueño Rocco...
Llevamos unos meses deseando visitar Fattoria Pagliuca, es decir, de la publicación de la guía I Formaggi d'Italia de L'Espresso. En el volumen, infatti, Fattoria Pagliuca fue la empresa con mejor puntuación tanto para Mozzarella di...
Simone Cancellara llega al grupo de narración colectiva Formaggio All’assaggio, que tiene la tarea de narrar los quesos de Basilicata. Simone, arqueólogo por formación enamorado de su territorio, Lucania, è...
Oggi 10 settembre 2020 Cumple nueve al degustar. Estamos "curiosos y hambrientos" como siempre, y esperamos seguir contando el variado mundo de la enogastronomía durante mucho tiempo. Promesa? Amenaza? Quizás! Los mejores deseos para nosotros...
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