Degustación! Blog
NAVIDAD 2022 – LOS DULCES DE LAS FIESTAS DE LOS GRANDES INTÉRPRETES POR MULINO CAPUTO
El tema de la comparación de la Navidad. 2022 del evento tradicional I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo fue el Babà. Con motivo de la undécima edición del formato, celebrada el primer jueves...
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: LECCIONES EN LA PIZZERÍA
Seguro que sabemos distinguir si un aceite de oliva virgen extra es de calidad o no.? Para responder a esta pregunta APROL Campania, la Organización de Productores de Aceituna de la región, organizó un ciclo...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2022
3 – 4 DICIEMBRE AvelVino Evento dedicado a la promoción y puesta en valor del territorio de Avellino y su provincia a través de sus denominaciones de referencia: Di Tufo griega DOCG, Fiano de Avellino...
GRANJA SAVOY
Fattoria Savoia es una excelencia de Campania.. Una granja de tamaño pequeño, que tiene sus puntos fuertes en la meticulosidad en cada fase del procesamiento y en la extrema atención al bienestar animal. El negocio familiar...
LÁCTEOS PONTICORVO
Caseificio Ponticorvo es una realidad inserta en un territorio con alta vocación gastronómica, el volturno medio, y más precisamente en Alvignano, hogar de empresas virtuosas (Pizzeria Élite Rossi, Birra Karma, Fattoria Pagliuca, Lácteos...
GUÍA MICHELIN ITALIA 2023, TODAS LAS ESTRELLAS DE CAMPANIA
fue presentado el martes 8 Noviembre la Guía Michelin Italia 2023. Dos nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Restaurante Maeba en Ariano Irpino (chef Marco Caputi) y Sensi de Amalfi (chef...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2022
4 – 8 NOVIEMBRE Merano Wine Festival Evento gastronómico y vinícola que recorre el Kurhaus, GourmetArena, Teatro Puccini y Hotel Therme Merano en Merano (Bolzano). Info: https://meranowinefestival.com/ 5 – 7 NOVIEMBRE Reseña Golosaria...
CASTILLO PASTELERO, LA CERVEZA DONJON Y EL GRATAIO EN BORGO CASTELLO DI CERVINARA
Desde el pueblo medieval de Irpinian Castello di Cervinara, un ejemplo virtuoso de emprendimiento juvenil: la historia de cuatro primas treintañeras que dieron a luz a una empresa difundida, un poker de actividades que giran en torno a la castaña...
RESTAURANTE BAYÁ
Una estructura de madera con una terraza con vistas al puerto de Monte di Procida: Restaurante Baya es una pequeña joya de Campi Flegrei. HISTORIA Restaurante Baya tiene una historia muy larga. Viene de una intuición...
