EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2020
VON 2 AL 3 SEPTEMBER Food Forum Phygital Konferenz (Pshysical & Digital) im Plenarsaal und im Live-Streaming auf der Fiere di Parma in Parma übertragen. Thema: "Essen&Getränk e Covid-19: vom Übergang zu...
Verkostung! Blog
ECHTE CASADONNA, DAS GOURMET-FRÜHSTÜCK IM CASTEL DI SANGRO
Eine sehr kleine Flucht in einem unruhigen Sommer: 130 Kilometer mit dem Auto von Neapel entfernt und Sie kommen in Castel di Sangro an, in den Abruzzen, dove, auf einem Hügel, Casadonna fällt auf, die Struktur von Niko Romito e...
BACALAJUÒ, DIE KUNST DER COD IN ACERRA
Es gibt viele thematische Veranstaltungsorte; wenige hingegen sind diejenigen, die die Spezialisierung zur Kunst erheben können. Zum Glück haben wir einen gefunden: Bacalajuò in Acerra. Bacalajuò in Acerra...
DER TIERAPFEL KOMMT IN NEAPEL AN
Tolle Neuigkeiten für Muschelsuppenfans: La Mela Stregata wurde in Neapel eröffnet, dessen Arbeitstier - das sich im Hauptquartier von Lusciano niedergelassen hat - ist die sehr leckere Spezialität a...
DAS GROSSE FRÜHSTÜCK VON MOERA IN AVELLA
Es wurde als Gasthaus geboren, Er arbeitete weiterhin als Gartenrestaurant und ist heute ein Bauernhof und ein Geschäft: Die Moera di Avella produziert, verkauft und lässt Sie köstliche Dinge schmecken. Eine Adresse des kostbarsten Geschmacks: una...
MON SCIÙ
Mon Sciù wurde im Februar im Herzen der Stadt Neapel eingeweiht, kleine Konditorei eines Pastrychef-Weltenbummlers. Ein "kleiner aber feiner Ort", wie wir in unserem Teil sagen, befindet sich in vollem Umfang...
EXTRABIO AWARD 2020, DIE GEWINNER
Es fand am Donnerstag statt 9 luglio 2020 in der Handelskammer von Neapel die Preisverleihung für den Extrabio-Preis 2020, Wettbewerb ausschließlich für Olivenöle der Kategorie reserviert...
Die Gelben kommen in die Molkerei D.&D
The Yellow Comes ist eine Initiative von ANFOSC – Nationaler Verband der Käse unter dem Himmel, an dem seit einigen Jahren landwirtschaftliche Betriebe beteiligt sind, caseifici, Feinkostläden und Bauernhäuser, um den produzierten Käse zu verbessern...
DER SAN PAOLO MARKT BEGINNT, IN NEAPEL DER MIT EINER FREUNDLICHEN KAMPAGNE ABGEDECKTE MARKT
Es öffnete Donnerstag 18 Juni im Fuorigrotta-Viertel von Neapel der San Paolo-Markt, der größte überdachte Bauernmarkt in Süditalien. Gefördert von Coldiretti Napoli und Campagna Amica, auf einem artikuliert...
FOOD & DER GARTEN, DIE PICNICS VON VILLA CHIARA
Nach der Zwangsschließung durch die Pandemie, sabato 6 Juni Villa Chiara wiedereröffnet – Orto & Cucina, die Struktur von Fabiana Download, Gewinner des Top Chef Italien 2017. Ein Neustart mit vielen...
