KITCHEN SOUTH
Lo confesso, conosco pochissimo la Lucania. Così, dopo un’estate in giro tra le regioni dell’Italia centrale, ho deciso di colmare in parte le mie lacune spingendomi verso la parte meridionale dello stivale. Destinazione Potenza,...
Tasting! Blog
ALL’ASSAGGIO DI… SENIGALLIA
Un’altra vacanza in giro con l’auto, io e Max. Cinque regioni italiane in undici giorni, alla scoperta di luoghi, sensazioni e sapori. Un viaggio da vivere giorno dopo giorno, with a few pre-established stages...
ASSAGGI DI CINEMA COLPISCE ANCORA
Siamo arrivati alla quinta puntata! Dopo 49 film già presentati, ecco arrivare altre 10 segnalazioni, per la gioia dei gastrofili cinefili. WILLY WONKA AND THE CHOCOLATE FACTORY Musical comedy based on...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2013
2 August – Sfogliatella Santarosa Musica Day, tradizione, degustazione di piatti tipici e della sfogliatella Santarosa presso il Monastero S. Rosa in Piazzetta S. Antonio a Conca de Marini (Salerno). Info: http://www.santarosaconcafestival.com/santarosaconcafestival-2013-programmazione-eventi-e-comunicato/...
ASSAGGI DI PEPE IN GRANI
Può un fuoriclasse riconosciuto come Franco Pepe diventare sempre più strepitoso? Sì, è possibile! Non pago di essere stato insignito dei “Tre spicchi” per la pizzeria Pepe in grani e premiato come “Maestro dell’impasto”...
ISTANTANEA DI UN TERRITORIO – LA FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI
Una terra antica, quella dei Campi Flegrei. Quattro aziende vinicole diverse per dimensioni ma accomunate dall’amore per il territorio e dal legame con le tradizioni. E un’americana, Karen Phillips, napoletana d’adozione appassionata di vini...
IL GRANDE MACELLO
Non sono molte le circostanze in cui si può assaggiare qualcosa di veramente nuovo, salvo informarsi e cercare a mo’ di segugio o fare scoperte fortuite saltellando in giro per locali. Here's why a...
MADALÈ
Debutto felice per la prima edizione di Madalè – La Maddalena al Frantoio, una tre giorni di dibattiti, tavole rotonde e degustazioni di prodotti di territorio inserita all’interno della storica Fiera della Maddalena di...
VANILLA ICE
Estate… tempo di gelati!Ma non di un gelato qualsiasi. Non bisogna accontentarsi di un ammasso freddo, dai colori improbabili e dagli ingredienti ignoti, ma occorre esigere un prodotto assolutamente artigianale, di altissima qualità, fatto...
UNA PUTÉCA A NOCERA INFERIORE
Quante volte vi capita di avere voglia di un panino, ma di quelli davvero buoni? Con pane morbido e fragrante, e companatico sfizioso e di ottima qualità? Fortunatamente qualche tana sicura c’è! Ecco un...
