UN SABATO A BACOLI
Quella di sabato 7 è stata una bella giornata. Molto ventilata, ma con un cielo limpidissimo che invogliava a uscire comunque da casa. E allora ecco un’altra occasione per un appuntamento goloso! Nel bellissimo...
All'assaggio! Blog
UN CAPODANNO ALL’ASSAGGIO!
Com’è iniziato il vostro anno? Il mio è cominciato nel più straordinario dei modi. Metti insieme tanti amici, una cucina fantastica, quattro cuoche provette, mescola il tutto e il successo è assicurato! Una dodici...
SEX & THE CAKE
Un pomeriggio di un giorno prefestivo. Una cornice incantevole come quella di un locale storico. E un binomio, sesso e cibo, di sicuro impatto. Questi gli ingredienti che hanno caratterizzato la presentazione del libro...
BOLLICINE D’ITALIA 2012
Ultimo evento dell’anno firmato Città del Gusto di Napoli. Non poteva esserci conclusione migliore: una serata spumeggiante all’insegna di frizzanti bollicine! Grandi aziende italiane hanno proposto una selezione di pregevoli spumanti, accompagnati dai...
ALL’ASSAGGIO DI… NORIMBERGA
È difficile riassumere in poche righe il rapporto che mi lega alla Germania. È un legame che ha origini lontane, risalente addirittura alla mia infanzia. Ho sempre adorato i suoni e la cadenza...
EAT PARADE – IL LIBRO
Chi non ha mai visto almeno una volta Eat Parade in tv? Una rubrica informativa snella, veloce e ottimamente curata, per giunta corredata da una sigla accattivante come Satisfaction dei Rolling Stones. L’autore della...
SAPORI DELLA TRADIZIONE
A volte si sente l’esigenza di ritrovare le proprie radici, tornare ai sapori che hanno accompagnato la nostra crescita, prima che le contaminazioni e le innovazioni prendessero il sopravvento. In uno di questi momenti,...
QUALCOSA DI TÈ
Devo il mio amore per il tè alla mia nonna torinese. Per una bambina napoletana, la normalità consiste nell’essere circondata da persone che bevono esclusivamente caffè. Una pratica veloce, una tazzina al volo,...
