L’ABC DELLA PASTICCERIA A CITTÀ DEL GUSTO
È uno dei corsi best-seller della Città del Gusto di Napoli, uno di quelli che fanno registrare sempre il “tutto esaurito” ad ogni riedizione. Io stessa ho dovuto inseguirlo più volte prima di riuscire...
All'assaggio! Blog
LA PASTICCERIA PEPE A SANT’EGIDIO DEL MONTE ALBINO
Ogni festa ha il suo dolce. Ma per far sì che l’appagamento sia assoluto, bisogna accertarsi di scegliere quanto di meglio offra la piazza 😉 Ho la fortuna di trovarmi a breve distanza da...
LA SCUOLA DEL CIOCCOLATO PERUGINA A NAPOLI
Perugina è un’azienda che con le sue dolcezze accompagna la storia italiana da oltre cento anni. La fabbrica di Perugia, oltre ad essere luogo di produzione di caramelle, cioccolatini e tavolette, è sede della...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Aprile 2012
1 aprile – Chocolate Day Mostra del cioccolato presso Villa Egea in via Vicinale Santa a Massa di Somma (Napoli). Info: http://www.eventiesagre.it/Eventi_Enogastronomici/21068939_Chocolate+Day.html 3 aprile – Decorando la Pasqua con Fiorella Balzamo Lezione con la...
RISTORANTE I PRIMI
Nel corso della nostra ultima sortita enogastronomica, alcuni amici avevano parlato in termini assai lusinghieri di un piatto preparato dal ristorante I Primi: gli spaghetti con i ricci. Era pertanto ovvio che io volessi...
ALL’ASSAGGIO DI… KYOTO
Se Tokyo è tecnologia, Kyoto è splendore. È storia, è cultura, è fascino, è incanto. È la città dei mille templi, dei giardini zen e del tè matcha. Quest’ultimo è un tè estremamente...
SOSTE GOLOSE ROMANE – Parte terza
L’avevo lasciata un mese fa sotto la neve e l’ho ritrovata in fiore. Ancora prima dell’inizio ufficiale della primavera, Roma mi si è presentata bellissima e vestita di rosa. Un vero spettacolo, che...
UNA MASTERCHEF A QUARTO
MasterChef è un talent show culinario ben consolidato nel palinstesto internazionale, di cui esistono diverse edizioni in vari paesi del globo (tra i quali Regno Unito, Australia e Stati Uniti d’America). Lo scorso anno...
CHOCC’AMORE
Con colpevole ritardo riesco solo ora a illustrare la kermesse Chocc’Amore – organizzata dalla Pro Loco Marcianisana in collaborazione con le Associazioni Pasticcieri Napoletani, Pizzaiuoli Napoletani e Panificatori Campani – che ha avuto luogo...
