PASQUETTA ALL’ASSAGGIO!
Nonostante il meteo inclemente, siamo riusciti a trascorrere le festività pasquali alla grande.
Eh sì, per noi napoletani la Pasqua è innanzitutto sinonimo di tortani, casatielli e pastiere, che già da soli bastano a creare un’atmosfera goliardica e goduriosa.
Per il terzo anno consecutivo, ci siamo affidati alle sapienti mani della famiglia Piccirillo, che nella pizzeria Masardona prepara sì stratosferiche pizze fritte, ma anche favolose torte rustiche, su ordinazione.
Una nuova tradizione, quella del tortano della Masardona, che in casa All’assaggio riscuote un successo enorme!
Il tortano della Masardona
Il giorno di Pasquetta, non sazi della pantagruelica abbuffata, ci siamo uniti a una banda di loschi figuri (due osti della malora, un trombettista e una jazz singer statunitensi ed infine un food lover flegreo) e siamo andati in giro a gozzovigliare.
Prima tappa, Pepe in Grani, eccezionalmente aperto a ora di pranzo.
Il rodatissimo team di Franco Pepe è perfettamente in grado di gestire anche i grandi numeri delle feste, sfornando pizze da urlo che hanno ampiamente soddisfatto anche gli ospiti internazionali.
Non finirò mai di lodare l’impasto etereo e la cottura perfetta delle pizze del maestro caiatino!
Montanara, Alletterata, Alifana e Pizza dolce di Pepe in Grani
Secondo pit-stop di rifornimento da Vanilla Ice, dove la dolce Pina Molitierno ha solluccherato i nostri palati con mille assaggi: dai sorbetti (mitico quello al mandarino tardivo di Ciaculli) alla nuova mousse-gelato pera e albicocca, dai gelati realizzati con Latte Nobile fino allo Smash, una ricchissima coppa preparata al momento interamente personalizzabile con gelato, snacks, granelle, topping e biscottini vari!
La preparazione dello Smash
Gelati e Smash di Vanilla Ice
Solo dopo esserci rimpinzati fino allo sfinimento abbiamo ripreso la via di casa.
Le prime foto pubblicate live sui social network hanno già stimolato la salivazione di molti golosi, scommettiamo che queste daranno loro il colpo di grazia? 😉
Masardona
Via Giulio Cesare Capaccio, 27 – Napoli
tel. 081/281057
Pepe in Grani
Vico S. Giovanni Battista, 3 – Caiazzo, Caserta
tel. 0823/862718
www.pepeingrani.it
Vanilla Ice
Corso Trieste, 147 – Caserta
tel. 0823/1971179
www.vanillaice.it
Le nostre precedenti incursioni negli esercizi citati:
Masardona https://allassaggio.it/larte-della-pizza-fritta-masardona/
Pepe in Grani https://allassaggio.it/maratona-di-pizza-per-gabriele-bonci-e-franco-pepe/
Vanilla Ice https://allassaggio.it/vanilla-ice/
Aggiornamento: La gelateria Vanilla Ice ha traslocato in Via Caprio Maddaloni 134 a Caserta a marzo 2016.
