MILLES&UNBABA 2023
Il y a quelques jours, j'ai reçu un message disant: « Tu serais là?” avec l'invitation pour la deuxième édition du concours Mille en pièce jointe&Un Babà qui devait se tenir au Roof Garden Anjou de la Renaissance...
Tagged: Sabatino Sirica
NOËL 2022 – LES BONBONS DES FÊTES DES GRANDS INTERPRÈTES PAR MULINO CAPUTO
Le thème de comparaison de Noël 2022 de l'événement traditionnel I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo était le Babà. A l'occasion de la onzième édition du format, lieu le premier jeudi...
FARINE ET CHOCOLAT – LES BONBONS DES FÊTES DES GRANDS INTERPRÈTES PAR MULINO CAPUTO 2021
Les chocolatiers peuvent être rassurés: même pendant les vacances de Noël, leurs envies gourmandes seront comblées grâce aux propositions des pâtissiers italiens. De la dernière édition du festival I Dolci delle Feste des grands interprètes...
Bonbonnières Great Performers 2019
Combien de variations peuvent avoir un Raffiolo? L'événement Sweets des grands interprètes ont signé Mulino Caputo Feste nous comptions au moins 13. La huitième édition de l'événement désormais traditionnel dédié aux gâteaux de Noël napolitaine – che...
Struffoli ET PARTIE DESSERT INTERPRETER DES MAÎTRES DE PÂTISSERIE
Bien-aimé et très populaire, les struffoli sont inévitables sur les tables napolitaines pendant la période de Noël. Garnie avec des queues de sucre, confettini, ou cerises confites, ces bonbons apportent de la joie à l'œil et sont aussi un symbole...
PASTICCERI & PASTICCERIE 2017
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organisé par la ville de Naples goût: Pasticceri & Confiseries 2017, appuntamento che ha riunito i...
I DOLCI DELLE FESTE: VIVE LA FRANCE!
Quest’anno il consueto appuntamento riservato alla stampa con I dolci delle feste ideato da Molino Caputo ha avuto un sapore diverso. D’oltralpe, per la precisione. Accanto alla sfilata dei tradizionali dolciumi natalizi,...
CANTO DI NATALE
Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, e mi è venuta la...
Ferments FIN DE L'ÉTÉ
La dura vita di un blogger appassionato di gastronomia consiste spesso nel girare, frequentare, conoscere e assaggiare quanto più possibile, per alimentare un bagaglio al quale attingere per uso personale (data la proverbiale voracità!)...
I DOLCI TRADIZIONALI DELLE FESTE DEI GRANDI INTERPRETI
Dieci protagonisti dell’arte culinaria hanno presentato alla stampa idee e proposte dolciarie per le feste lunedì 18 novembre presso il Beluga Sky Bar del Romeo Hotel di Napoli. Chef stellati (Gennaro Esposito e...
