Les spécialités traditionnelles pâtisseries napolitaines comprend des dizaines de riche et savoureux, le plus célèbre de ce qui est presque certainement le baba.
Mon préféré, cependant, est l'sfogliatella: une coquille de la pâtisserie ou de la pâte renfermant un cœur tendre de ricotta et de fruits confits, sucrée et parfumée.
À savourer fraîchement cuit et saupoudré d'un nuage de sucre en poudre, est parfait pour le petit déjeuner le matin, ou pour un réconfortant et rafraîchissant.
Nombreux sont les magasins à Naples qui produisent ces délices; comme d'habitude, Je déclare ici que ceux qui préfèrent.
Pâtisserie Carraturo
Via Casanova, 97 tel. 081/5545364
Antica Pasticceria Carraturo est une des plus anciennes boulangeries en Italie: est actif depuis 1837.
Sfogliatella qu'il produit est élevé, plein et doux, e viene venduta al ragionevolissimo prezzo di E. 1,20.
F.lli Attanasio
Vico Ferrovia, 1 tel. 081/285675
Bouffées Antico Forno de Fraternité chaude Attanasio est une véritable machine de guerre. Produit une quantité substantielle de bouffées quotidiens et autres sucreries, tandis que les clients attendent en ligne à appeler votre numéro de gagner l'objet convoité du désir et de profiter d'un moment de sucre.
Prix inégalé: Et. 1,10 per una sfogliatella che si scioglie letteralmente in bocca.
Le sfogliatella – Marie
Galleria Umberto I tél. 081/402218
Merci à son emplacement central au coeur de la ville, le compteur Marie est souvent pris d'assaut par les touristes qui se promènent dans la région. Heureusement cela ne affecte pas la qualité de ses bonbons, toujours élevée, mais peut-être un peu sur les prix, car ici, la côte sfogliatella E. 1,50 (qui reste un prix abordable).
Pas de pénurie d'innovations, comme baba cacao, et les plats salés, ces bouffées de délicieux avec les saucisses et le brocoli.