Food Magazine
It is in the period of its greatest splendor, Freshly harvested almost: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. Garden, saporito, with a characteristic pronounced tip, This magnificent gift of the Vesuvius area protected by the DOP rejoices...
Traditional recipes and reworked territory within a Vesuvian home of the Golden Mile: a nice combination for Osteria Donna Maria in Torre del Greek. In fact, The Villa Faraone Mennella to act...
He inaugurated 22 June to Pozzuoli Itticheria, project that eliminates the distance between fisheries and food. All that comes to the table in fact comes directly from the fishing boats moored a short distance...
He inaugurated Monday 11 Acerra June to the local namesake pizza chef Vincenzo Di Fiore, in the Corso Italy. The second creature of Acerra teacher, that is complementary to Bella Napoli in Via...
Two stars in the Michelin Guide indicate excellent cuisine, made with the best products from a talented chef. Ecco, This is exactly what we found Taverna Estia. "An oasis of rustic elegance, between...
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. And, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
“Il patrimonio orto-frutticolo della Campania è unico. Per genotipo, per terreno, per clima e per tradizioni culinarie”. È con queste parole che l’agronoma e ricercatrice Patrizia Spigno, responsabile del centro ARCA 2010, banca del...
San Giuseppe Vesuviano è uno dei tredici comuni che si snodano ai piedi del vulcano partenopeo. In questa cittadina di poco più di trentamila abitanti lo sport sembrerebbe essere pratica molto amata, tanto che...
La pasta: emblema del made in Italy per antonomasia, rito quotidiano per molti, ingrediente sconosciuto o mal utilizzato dai non italici. Gli appassionati di gastronomia (e non solo) riconoscono nella città di Gragnano la...
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