DAIRY SAVOIA
Piccolo è bello! Stavolta la mia complice-collega assaggiatrice Onaf Giovanna ed io siamo andate alla scoperta di un microcaseificio che utilizza solo latte del proprio allevamento, and exclusively Italian Pezzata Rossa cows....
Author: Daniela Marfisa
I DOLCI DELLE FESTE: VIVE LA FRANCE!
Quest’anno il consueto appuntamento riservato alla stampa con I dolci delle feste ideato da Molino Caputo ha avuto un sapore diverso. D’oltralpe, per la precisione. Accanto alla sfilata dei tradizionali dolciumi natalizi,...
ROMA DOG FRIENDLY
Approfittando dell’autunno ancora clemente, abbiamo portato la nostra lagottina Lilli – che ora ha cinque mesi – a fare una passeggiata a Roma. Una sorta di iniziazione al viaggio: era la prima volta che...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2015
2 DICEMBREPizza SustaStasioOtto mani in pasta presso l’osteria-pizzeria e braceria La Spelunca in Via Pietro Morelli a Santa Maria Capua Vetere (Caserta).Info: https://www.facebook.com/events/1697879643778478/ 2 DICEMBRESushi & BubbliesSapori orientali e prosecco protagonisti di una cena...
COLAZIONE DA PARKER’S
Se la mitica Audrey Hepburn faceva colazione davanti alle vetrine di Tiffany, i napoletani hanno invece la possibilità di consumare un ricco breakfast buffet presso il più antico hotel 5 stelle della città, a...
NAPLES IN MOUTH
Una singolare coincidenza ha fatto sì che il nuovo libro di una famosa food writer e una pizzeria napoletana fossero perfettamente omonimi: quale migliore pretesto quindi per una presentazione del volume nel locale? So....
LA DEA E L’ORTO
Ci sono sinergie gastronomiche che sembrano efficaci già sulla carta. Poi, quando si passa all’assaggio… sono addirittura migliori del previsto!!! Ciro Coccia è un pizzaiolo di fama ormai consolidata. Ben lungi dall’essere semplicemente “il...
CIOCCOLATO FORESTA, ARISTOPIATTI E DISPUTE SECOLARI
Ogni evento rappresenta un’occasione di scoperta. Di luoghi, di persone, di prodotti. L’incontro La Disputa della Cioccolata calda che si è svolto a Napoli giovedì 19 novembre presso Cioccolato Foresta potrebbe essere definito come...
ANGELO SABATELLI HOME LERARIO
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, designed by the Samnite farmhouse Casa Lerario to make its structure and products known to the public through the interpretation of great chefs. The third...
FABIANA DOWNLOAD, AN EVENING AT VILLA PALMENTIELLO
It is slender and petite, but the kitchen becomes a giantess: Fabiana Download, detta Faby, è la giovane chef stabiese che nel corso degli anni si è messa in luce tra le lady chef della...
