Magazine alimentaire
È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. Son emplacement calme, le charmant jardin, la fiabilité des ingrédients utilisés et l'hospitalité chaleureuse de la maison en font une destination populaire (à la fois de...
Karma è una realtà brassicola campana ben nota agli appassionati di birra artigianale. Un birrificio nato nel 2008 ad Alvignano, ai piedi dei monti del Matese, per volere di Mario Cipriano, che si è...
DE 1 OTTOBREIncontri e Degustazioni da Gu ShuIncontri e degustazioni tra gli appuntamenti di ottobre di Gu Shu, Associazione per la diffusione della cultura del tè e delle piccole cose dimenticate sita a Napoli...
Aria di novità in casa Meatin’ Cuoco e Carbone, il ristorante gastronomico partenopeo improntato sulla carne “cucinata, non cotta”. A quasi un anno dall’inaugurazione, e con un bilancio più che positivo in termini di...
Che il simpatico Pasqualino Rossi prepari un’ottima pizza napoletana è un fatto assodato. Non per niente è stato gratificato, per il terzo anno consecutivo, dal conseguimento dei Due Spicchi nella guida alle Pizzerie d’Italia...
Dopo il fortunato ciclo 8rto x 4uattro (di cui parliamo qui), è ricominciata una nuova stagione di eventi presso l’agriturismo sannita Casa Lerario, intitulé Orto d’Autore. "Limites gastronomiques" le leitmotiv de cette...
Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (qui), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...
Mercoledì 16 settembre è approdato nuovamente in Campania dopo due anni In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato dall’Associazione CHIC (www.charmingitalianchef.com). Per la seconda volta (après l'événement sur le Marenna de Sorbo Serpico...
Da quando Lilli è arrivata in casa All’assaggio, le esigenze familiari sono cambiate. A parte lo stravolgimento dell’organizzazione personale, degli orari e amenità varie (compresa la necessità di spostare suppellettili, riparare mobilio, cachez...
Il 10 settembre 2015 la birreria casertana Malto Reale ha festeggiato il suo primo compleanno con un grande party. Nel giardino addobbato con tanti palloncini colorati, un braciere gigante dominato dal maestro delle carni...
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