Magazine alimentaire
Si fa presto a dire “pesce fresco”. Parfois, partir à la recherche d'un endroit qui sert un bon plat de fruits de mer dont les matières premières sont incontestables peut s'avérer être une entreprise aux dimensions titanesques....
Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...
Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, e mi è venuta la...
A casa Rossi regnano armonia, gentilezza e calore. Mamma Rita, papà Mimì, Gianluca e Pasqualino formano una squadra formidabile. Lavoratori instancabili, ma sempre col sorriso sulle labbra; sempre pronti ad accogliere gli ospiti con...
Segnalare il buono è sempre un piacere. D'après une idée du chef vésuvienne Pietro Parisi, già patròn del ristorante Era Ora a Palma Campania, è nata Le Cose buone di Nannina. Une taverne traiteur...
1 DÉCEMBREInauguration des bonnes choses de Nannina Inauguration de l'osteria charcuterie du chef Pietro Parisi Les bonnes choses de Nannina en Via Ferrovia 2 a San Gennaro Vesuviano (Naples). Infos: 081/681505 ...
Ci sono alcuni cibi che ho imparato ad apprezzare col tempo, in età adulta. I formaggi, ad esempio. Da ragazzina non mi facevano impazzire, in generale mi infastidiva il loro odore. Come se non...
Di pasticcerie e gelaterie ce ne sono tante. Ma quante sono completamente trasparenti con la loro clientela? Mennella est certainement. La casa torrese fondata nel 1969 non teme di mostrarsi al pubblico,...
Cambiano le stagioni, cambiano le ricette e cambiano anche i piatti! Ebbene sì, anche un rinnovamento di stoviglie può destare interesse, quand on parle d'Enzo Coccia. Le patron histrionique de PizzAria La Notizia, porteur sain...
È tra i nostri luoghi del cuore. Un rifugio dove sentirsi in pace col mondo, respirare una natura incontaminata e mangiare alla grandissima! Un posto dove tornare mille e più volte, per godere dei...
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