Magazine alimentaire
Parmi les nombreuses gloires de notre Campanie, celle de la production de pâtes maison est parmi les plus prestigieux. Pour l'écrivain de produits et de producteurs de qualité, c'est toujours un plaisir de raconter des histoires...
Dal 1 al 2 Décembre - Journée promotionnelle de l'huile d'olive extra vierge Albanella Deux jours de dégustation de recettes et de plats locaux anciens assaisonnés exclusivement avec de l'huile d'olive extra vierge Albanella, ils auront...
Qui cucinare è DOP è un road show culinario promosso dai consorzi di tutela di quattro grandi formaggi Dop italiani – Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano-Reggiano e Pecorino Sardo – che ha lo...
Dopo le pizze a quattro e a otto mani, continuano le sperimentazioni del maestro Enzo Coccia! Un’altra serata tra gioco e inventiva messa a punto dalla PizzAria La Notizia in collaborazione con la giornalista...
Vulcania, l’evento che riunisce i vini bianchi da suoli vulcanici di diverse zone d’Italia, per la sua quinta edizione è giunto per la prima volta a Napoli, province qui en comprend trois importantes...
Martedì 20 Novembre a eu lieu une journée de dégustation de vin au Grand Hôtel Moon Valley Vico Equense (Naples) – dédiée aux opérateurs dans le secteur, giornalisti e blogger -, per assaggiare le birre...
Dolce & Salato è un ente di formazione accreditato dalla Regione Campania che ha sede a Maddaloni, in provincia di Caserta. Fondato dallo chef Giuseppe Daddio e dal maestro pasticcere Aniello di Caprio, l’istituto...
Un sentito tributo a Rosanna Marziale in occasione della conquista della sua prima Stella Michelin! Un riconoscimento meritatissimo per la chef casertana, ancien ambassadeur de la Mozzarella di Bufala Campana Dop dans le monde e...
Ritrovare Berlino è stato un po’ come quando si incontra un vecchio amico e ci si rende conto solo in quel momento quanto ci è mancato! La Germania mi ha accolta ancora una...
Per la presentazione in anteprima del suo ultimo libro Le ricette di Napoli, il giornalista Luciano Pignataro ha voluto una serata in allegria, scegliendo come ambientazione l’enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) e proponendo...
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