FOOD & LE JARDIN, LES PIQUE-NIQUES DE LA VILLA CHIARA
Après la fermeture forcée causée par la pandémie, sabato 6 Juin a rouvert Villa Chiara – Orto & Cucina, la structure de Fabiana Télécharger, vainqueur de Top Chef Italie 2017.
Un redémarrage avec de nombreuses nouveautés, pour s'adapter aux nouveaux besoins de cette période particulière: la menu POP-(R)évolution, avec des plats historiques et de nouveaux plats à des prix plus bas que les années précédentes (menu dégustation a 40 Euro); Une expérience de spectacle de table, une seule table pour l'ensemble du service - sur réservation - pour préparer un menu surprise exclusif avec le chef, e infine Food & Le jardin, la formule pique-nique uniquement pour le week-end.
Et donc nous avons profité de cette même proposition, pour profiter d'un dimanche de détente en plein air avec notre Lilli.
Serviette et coussins sur l'herbe, bon air, distanciation naturelle entre les gens et la bonne bouffe.
Trois menus au choix 16 e i 20 Euro, avec de nombreuses choses délicieuses et confortables à manger assis par terre. Nous avons pris les menus La nature (Omelette aux pommes de terre, courgettes et oignons; Salade d'épeautre aux légumes de saison; Gâteau au fromage aux fruits) et Four (Cuoppo mignon mixte; Pan-Pizza Farcie; tiramisu).
L'autre menu disponible s'appelle Radici et comprend de la Parmigiana de saison, Omelette macaroni et chocolat Caprese.
Omelette aux pommes de terre, courgettes et oignons
Salade d'épeautre aux légumes de saison
Cuoppo de mignon frit
Pan-Pizza Farcie
Tiramisu et Cheesecake
Le kit pour chaque personne comprend de l'eau selon consommation dans une bouteille en verre, couverts en acier, verre, sachet désinfectant, et aussi un nominatif « Food & Le Jardin » et le troisième pique-nique (dans tre date differenti) vous donnera droit à un bon de réduction non cumulable avec 10 Euros à dépenser à la Villa Chiara.
Les légumes utilisés pour les préparations proviennent évidemment du jardin de la maison, et ils peuvent également être achetés, avec des œufs frais et quelques produits de boulangerie.
Nous avons adoré cette formule pique-nique, et nous le recommandons à tous ceux qui veulent passer une journée dans les collines pour respirer profondément et profiter d'une cuisine délicieuse.
Villa Chiara – Orto & Cucina
Via Pacognano, 19 – Vico Equense, Naples
tel. 081/8029165
https://villachiaraortoecucina.it/
www.facebook.com/villachiaraortoecucina/
Notre précédente visite Villa Chiara: https://allassaggio.it/villa-chiara-orto-cucina/
AGGIORNAMENTO: Chef Fabiana Download a déménagé en Suisse en septembre 2020; Villa Chiara fermée peu après.
