All'assaggio! Blog

LE STAGIONI DEI PRESÌDI: IL CONCIATO ROMANO

 Su queste pagine abbiamo analizzato più volte i temi della territorialità e delle produzioni locali, e abbiamo illustrato ampiamente il patrimonio enogastronomico della Campania.Ieri ho avuto modo di entrare in contatto con un prodotto...

LE GUIDE SLOW FOOD ALLE PENDICI DEL VESUVIO

Da quando ho memoria, febbraio è sempre stato il mese più freddo dell’anno. Cos’è allora che può spingere una donna perennemente infreddolita a partecipare ad una visita all’aperto in una giornata dalla temperatura polare,...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2012

Tutti i giorni, fino al 24 febbraio – Ruzzola del FormaggioGare di lancio di una forma di formaggio e feste per il Carnevale presso il comune di Pontelandolfo (Benevento).Info: http://www.pontelandolfonews.com4 febbraio – Presentazione Guide...

SERATA A 4 MANI

Ci sono eventi che si preannunciano imperdibili già sulla carta. Alcune certezze vanno al di là di ogni possibile dubbio! Quando la giornalista Laura Gambacorta ha annunciato sulla sua pagina Facebook che stava organizzando...

ALL’ASSAGGIO DI… TOKYO

Non è facile esprimere il senso di stupore continuo che si prova per le strade di Tokyo! Sembra veramente di stare su un altro pianeta. Luci e monitor dappertutto, scritte per noi incomprensibili, insegne...

SOSTE GOLOSE ROMANE

Ogni tanto mi piace fare qualche incursione nella Città Eterna. Adoro Roma, la sua imponenza, le emozioni che mi trasmette. Ma amo anche il suo respiro internazionale, la molteplicità delle sue offerte e le...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Gennaio 2012

Per tutto il mese, fino al 15 aprile – Un museo… tutto da bereMostra di calici antichi e laboratori di degustazione di vini presso il Museo Duca di Martina (Villa Floridiana) a Napoli.Info: http://www.polomusealenapoli.beniculturali.itDal...

UN SABATO A BACOLI

Quella di sabato 7 è stata una bella giornata. Molto ventilata, ma con un cielo limpidissimo che invogliava a uscire comunque da casa.E allora ecco un’altra occasione per un appuntamento goloso!Nel bellissimo Parco del...

UN CAPODANNO ALL’ASSAGGIO!

Com’è iniziato il vostro anno? Il mio è cominciato nel più straordinario dei modi.Metti insieme tanti amici, una cucina fantastica, quattro cuoche provette, mescola il tutto e il successo è assicurato!Una dodici ore di...