All'assaggio! Blog

MEMORIAE

  Settimana della Birra Artigianale. Un Beer Shop napoletano. Un produttore brassicolo campano. Una serata dedicata agli assaggi. Sorsi di etichette già note e di sperimentazioni. Poi arriva lei. Una grande Magnum nelle mani...

ALTRI ASSAGGI DI CINEMA

Dopo aver presentato (qui) quelli che potremmo definire “i capisaldi” del cinema a tema gastronomico, ecco arrivare un’altra sfilata di film che parlano di cibo e di vino a vario titolo. Buona visione 🙂...

AGROSUD 2013

È giunta alla quarta edizione AgroSud, la biennale dedicata all’agricoltura allestita alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Una fiera destinata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, che punta i riflettori sulle...

I GIARDINI DEL DARJEELING

  Proseguono i viaggi sensoriali tra i tè organizzati dal Tea Shop partenopeo Qualcosa di tè con la direzione del Tea Taster Giustino Catalano. Dopo le lezioni finalizzate alle conoscenze di base, ecco arrivare...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Marzo 2013

Dall’1 al 3 marzo – Fiera AgroSud Biennale dedicata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico presso la Mostrad’Oltremare di Napoli. Info: http://www.fieraagrosud.it/it/agrosud-2013 Dal 2 al 4 marzo – Formaggio in...

UN ASSAGGIO DI CINEMA

Sì, lo so, l’argomento non è certamente nuovissimo, anzi, è stato ampiamente trattato sui siti specialistici… Ma dato che siamo in clima di Oscar e che il cinema è un’altra delle mie grandi passioni,...

NASCONO I SUCCHI DI FRUTTA “OLTRE IL BIOLOGICO”

  Succhi di frutta buoni, naturali, sicuri, a scarso contenuto di zuccheri e basso impatto ambientale? Tutto questo è stato reso possibile grazie al Progetto Derfram, attività che rientra tra quelle sostenute dal Programma...

RITORNO IN CASA ÉLITE-ROSSI

  Rieccoci di nuovo in casa Rossi, ad Alvignano, dove mangiare è sempre un piacere! Le pizze squisite a lievitazione naturale di Pasqualino Rossi e la buona cucina tradizionale di mamma Rita sono una...

SAN VALENTINO A LE COLONNE

  14 febbraio, festa degli innamorati? Così si dice… Mai trascorso una serata romantica in questa data. Perché per me, da sempre, è il compleanno di mio padre. Una ricorrenza da trascorrere con la...

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