Food Magazine
An update on the world of pizza bell. One of his main characters of greater prestige, Gianfranco Iervolino, awarded in 2014 del massimo riconoscimento nonché del premio speciale “Pizza dell’anno” dalla guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero...
Dopo l’Apericozza al Roof & Sky (which), parliamo di un’altra iniziativa inserita nell’ambito della kermesse Malazè in corso di svolgimento, La Grande Bouffe, concorso di cortometraggi a tema enogastronomico il cui titolo è ispirato...
Sono passati tre anni esatti dalla pubblicazione del primo post di questo blog… quante cose sono cambiate da allora! Tasting, il nostro piccolo compendio del gusto, è cresciuto, e noi con lui. We bring in...
Malazè è l’evento ArcheoEnoGastronomico che da nove edizioni mette in risalto il patrimonio artistico, archeologico, ambientale ed enogastronomico dei Campi Flegrei, territorio ricco di storia, bellezze naturali e paesaggistiche. The dense calendar of the event...
Cosa fa una coppia di blogger in vacanza per un paio di giorni in un territorio gastronomicamente assai florido? Esatto: va in giro a caccia di sapori e di foto! Un break di fine...
Vi sono luoghi talmente fantastici da essere immaginati a fatica. Poi, quando capita di incontrarne uno, quasi non si riesce a credere che sia reale. A partire dallo scenario, l’isola di Capri, a jewel...
L’insegna è visibile dalla strada, ma l’ingresso vero e proprio del locale è un po’ più all’interno. I Tigli is the creature of Simone Padoan, the Venetian pizza chef who has been carrying out a...
Se quella dei ristoranti con orto annesso sembra essere una moda globale scoppiata sulla scia di esempi illustri, è pur vero che ci sono realtà da sempre naturalmente vocate all’autoproduzione, all’utilizzo di ingredienti che...
1 September - Pizza and bubbles at the Terme Manzi Hotel Tasting of a selection of the best pizzas by the master caiatino Franco Pepe, accompagnata da bollicine Ferrari, presso Terme Manzi Hotel di Ischia...
È sempre un piacere scovare e mostrare giovani realtà in crescita, in special modo quando poi le aspettative vengono confermate. A distanza di un anno, siamo tornati a vedere come se la stanno cavando...
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