UNA PASSEGGIATA NEL CILENTO
Approfittando di una ennesima splendida giornata di questo novembre climaticamente assai clemente, ho trascorso il sabato a zonzo per il Cilento. La mia prima meta è stata la Mostra-Mercato dei Presìdi Slow Food della...
Dégustation! Blog
À la dégustation… BRUXELLES
Il suffit de savoir qu'il existe un guide intitulé Bruxelles sucré pour pouvoir imaginer combien de gourmandises vous pouvez trouver à Bruxelles? 😉 Une ville qui est une débauche de chocolat et de gourmandises,...
MACARONS DA 16 LIBBRE
La macarons-mania dilaga! Da qualche giorno è possibile trovare gli originali macarons francesi presso 16 Libbre Bakery Café, all’interno del Centro Commerciale Campania di Marcianise (Caserta). È possibile scegliere tra ben 14 gusti diversi....
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE
Novembre è tradizionalmente il mese in cui c’è il lancio di tutte le guide enogastronomiche per l’anno a venire. Nei giorni scorsi è stata presentata una novità editoriale: la guida del Gambero Rosso dedicata...
FAMILLE FISCHETTI À LA VILLE DE LA DÉCOUVERTE DE NAPLES
Come ogni “buona forchetta” che si rispetti, amo cucinare, oltre che assaggiare. Così quando ho appreso che martedì 15 En novembre à Naples, il y aurait eu une leçon de cuisine donnée par la famille Fischetti de...
Feudi San Gregorio Wine Tour
Blogue gastronomique Nell'excursus faisait encore partie de la "vin". Bien, il est temps de remédier à cette absence. Je ai la chance de vivre en Campanie, terre de grands vins; chacun des cinq...
À la dégustation… AMSTERDAM
La città di Amsterdam deve la sua fama prevalentemente alle sua caratteristica conformazione e alle possibilità di divertimento che vi si trovano, di certo non alla sua cucina; pertanto, non sono tantissime le segnalazioni...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2011
Ecco alcuni eventi golosi che avranno luogo nel mese di novembre, ai quali mi farebbe piacere partecipare, e che mi auguro possiate ritenere interessanti: 11 Novembre – Murzilli le soir Dégustation de...
CHESTNUT IGP de Montella
Tra i prodotti di eccellenza campani si annovera a pieno titolo la Castagna di Montella, tutelata dal riconoscimento Europeo IGP fin dal 1996 grazie alle sue caratteristiche non riproducibili altrove. Anche quest’anno il Comune...
À la dégustation… LISBONA
Ho imparato a mangiare il baccalà a Lisbona! Lo so, qualcuno potrà domandarsi: “Ma come, a Napoli non si cucina il baccalà fritto a Natale?”… Ebbene, ancora una volta la colpa è della mia...
