GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE
Novembre è tradizionalmente il mese in cui c’è il lancio di tutte le guide enogastronomiche per l’anno a venire. Nei giorni scorsi è stata presentata una novità editoriale: la guida del Gambero Rosso dedicata...
Dégustation! Blog
FAMILLE FISCHETTI À LA VILLE DE LA DÉCOUVERTE DE NAPLES
Come ogni “buona forchetta” che si rispetti, amo cucinare, oltre che assaggiare. Così quando ho appreso che martedì 15 En novembre à Naples, il y aurait eu une leçon de cuisine donnée par la famille Fischetti de...
Feudi San Gregorio Wine Tour
Blogue gastronomique Nell'excursus faisait encore partie de la "vin". Bien, il est temps de remédier à cette absence. Je ai la chance de vivre en Campanie, terre de grands vins; chacun des cinq...
À la dégustation… AMSTERDAM
La città di Amsterdam deve la sua fama prevalentemente alle sua caratteristica conformazione e alle possibilità di divertimento che vi si trovano, di certo non alla sua cucina; pertanto, non sono tantissime le segnalazioni...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2011
Ecco alcuni eventi golosi che avranno luogo nel mese di novembre, ai quali mi farebbe piacere partecipare, e che mi auguro possiate ritenere interessanti: 11 novembre – Murzilli di sera Degustazione di...
CHESTNUT IGP de Montella
Tra i prodotti di eccellenza campani si annovera a pieno titolo la Castagna di Montella, tutelata dal riconoscimento Europeo IGP fin dal 1996 grazie alle sue caratteristiche non riproducibili altrove. Anche quest’anno il Comune...
À la dégustation… LISBONA
Ho imparato a mangiare il baccalà a Lisbona! Lo so, qualcuno potrà domandarsi: “Ma come, a Napoli non si cucina il baccalà fritto a Natale?”… Ebbene, ancora una volta la colpa è della mia...
SAGRA D’AUTUNNO – Bagnoli Irpino
Amo l’autunno! Il suo clima, i suo colori, i suoi profumi, i suoi prodotti stagionali… In questo periodo si svolgono eventi gastronomici imperdibili, come sagre e mostre-mercato di prodotti tipici. Quale occasione migliore per...
UNA GIORNATA CON SAL DE RISO
La mia dolce metà mi ha fatto una sorpresa: mi ha regalato un corso di pasticceria tenuto dal Maestro Sal De Riso! E così ieri mattina mi sono recata presso l’Hotel Le Axidie di...
À la dégustation ... PARIS
É la meta gourmand per antonomasia: Paris est toujours Paris! L’offerta gastronomica parigina è, in effetti, pressoché illimitata. Dalle épiceries dove poter fare approvvigionamenti, alle boulangeries in cui acquistare baguettes, alle pâtisseries che propongono...
