SLOW FOOD DAY AD ALVIGNANO
Sabato 26 maggio si è svolto in tutta Italia lo Slow Food Day, il grande evento promosso da Slow Food per condividere i valori del “buono, pulito e giusto”. Una giornata di festa che...
Sabato 26 maggio si è svolto in tutta Italia lo Slow Food Day, il grande evento promosso da Slow Food per condividere i valori del “buono, pulito e giusto”. Una giornata di festa che...
Nei miei scritti ho sottolineato più volte l’importanza che attribuisco alla lievitazione naturale. Attraverso Facebook mi è capitato di scoprire l’esistenza di una pizzeria campana, non propriamente vicinissima alla mia città di residenza, Napoli,...
Ho conosciuto Anna Chiavazzo in occasione della Serata a 8 mani che si è svolta il 23 aprile scorso presso la pizzeria La Notizia di Napoli. Per quell’evento, aveva presentato una sua dolce creazione...
Con colpevole ritardo riesco solo ora a illustrare la kermesse Chocc’Amore – organizzata dalla Pro Loco Marcianisana in collaborazione con le Associazioni Pasticcieri Napoletani, Pizzaiuoli Napoletani e Panificatori Campani – che ha avuto luogo...
La macarons-mania dilaga! Da qualche giorno è possibile trovare gli originali macarons francesi presso 16 Libbre Bakery Café, all’interno del Centro Commerciale Campania di Marcianise (Caserta). È possibile scegliere tra ben 14 gusti diversi....