Food Magazine
In The Kitchen Tour, the BtoB circuit conceived and organized by CHIC – Charming Italian Chef with the aim of bringing together professionals in the restaurant with domestic manufacturers in the industry and with...
It was presented in Naples Thursday 20 September, the sixth of Italian Pizzerias guide Gambero Rosso. L’edizione 2019 It has marked a turning point compared to previous. For the first time in fact, next to cloves and...
Giovedì 21 June at the historic Palazzo Caracciolo has staged the sixth annual edition of the appointment by the City of Naples taste where white is the protagonist, played in all...
Frozen yogurt di qualità a Napoli? The answer is Mennella. La storica casa vesuviana, già presente nella città di Partenope con la pasticceria di Via Carducci e diverse gelaterie, ha inaugurato il 18 aprile...
Ha appena festeggiato il quinto compleanno MacelleGria, la macelleria con cucina del quartiere Fuorigrotta di Napoli. Dal 2013 il progetto tutto al femminile ideato da Donatella Bova propone carni di qualità, da acquistare al...
Good news per gli amanti del ripieno che, a partire da questa primavera e per tutta l’estate, avranno tante opportunità in più. Per la stagione in corso Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della Pizzeria...
Dopo la prima edizione di Grazie al Cacio, un incontro che ha riscosso grande interesse sia da parte degli appassionati di formaggi che dei neofiti, Giovanna, Salvatore ed io abbiamo deciso di bissare, proponendo...
La famiglia Sorbillo è una di quelle che hanno fatto la storia nella città di Napoli. Agli inizi del ventesimo secolo, Giuseppe Sorbillo ebbe 36 figli da quattro donne diverse. Di essi, Luigi, classe...
È il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, The Sweetman per Sky, il fustigatore più temuto dai concorrenti di MasterChef Italia: Iginio Massari. The legendary Brescia pastry chef is the star of the tour Meet Massari...
A Pasqua è impossibile rinunciare alla pastiera! La sontuosa torta di pasta frolla farcita con ricotta, grano cotto nel latte e canditi, impreziosita da acqua di fiori d’arancio, it is a must in homes...
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